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下列變化不屬于化學變化的是

A．食物變質

B．冰雪融化

C．葡萄釀酒

D．木炭燃燒

試題分析：物理變化是指沒有生成其他物質的變化。化學變化是指有新物質生成的變化。A．食物變質是食物中的成分發生了改變；生成了新物質，屬于化學變化。B．冰雪融化是指冰雪（固態的水）融化為水（水液態的水），變化的是物質的狀態，沒有生成新物質，屬于物理變化。C．葡萄釀酒葡萄中的成分經過發酵變成酒精；生成了新物質，屬于化學變化。D．木炭燃燒是指木炭燃燒后變成灰燼和二氧化碳，生成了新物質，屬于化學變化。所以應選B項。

練習冊系列答案

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