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我國首部《食品安全法》將于今年6月1日頒布實施．下列做法能保證食品安全的是（　　）

A．真空包裝食品	B．瀝青公路上曬糧食
C．給橙子“打蠟上色”	D．用工業酒精勾兌飲用酒

A、真空包裝可以起到隔絕氧氣的作用，防止了細菌的滋生．故A正確，
B、受瀝青污染的食物，長期食用易致免疫力下降，故B錯誤，
C、打蠟上色雖然會使顏色好看，但是對人的健康是不利的，故C錯誤，
D、工業酒精中含有大量的甲醇，甲醇有毒，會對人的健康產生影響，故D錯誤，
故選A．

練習冊系列答案

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科目：初中化學 來源： 題型：

7、我國首部《食品安全法》于2009年6月1日起頒布施行．下列能保證食品安全的是（　　）

A、用小蘇打作發酵粉焙制糕點

B、用甲醛溶液浸泡海產品

C、用工業石蠟給水果上蠟“美容”

D、用工業酒精勾兌飲用酒

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科目：初中化學 來源： 題型：

14、我國首部《食品安全法》將于今年6月1日頒布實施．下列有關食品加工的做法不會影響人體健康的是（　　）

A、用亞硝酸鈉腌漬鮮肉

B、用塑料做奶茶中“珍珠”的添加劑

C、用碳酸氫鈉做糕點發酵粉

D、用甲醛溶液做食品保鮮劑

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科目：初中化學 來源： 題型：

7、我國首部《食品安全法》將于今年6月1日頒布實施．下列做法不會危及人體健康的是（　　）

A、用霉變的花生做魚皮豆

B、運輸海鮮品時用甲醛溶液浸泡

C、往蕃薯片包裝袋內填充氮氣

D、用聚氯乙烯做食品包裝袋

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2012?泉州模擬）我國首部《食品安全法》于2009年6月1日起頒布施行．下列能保證食品安全的做法是（　　）

A．用小蘇打作發酵粉焙制糕點

B．用甲醛溶液浸泡海產品

C．用聚氯乙烯塑料包裝食品

D．用瘦肉精豬肉制香腸

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科目：初中化學 來源： 題型：

我國首部《食品安全法》于2009年6月1日起頒布施行．下列能保證食品安全的是（　　）

A．用小蘇打作發酵粉焙制糕點

B．用甲醛溶液浸泡海產品

C．用亞硝酸鈉替代食鹽使用

D．氫氧化鈉用于泡發水產品

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