Question

【題目】身邊的化學物質

醉酒的原因是酒中含有的酒精導致人的精神系統表現一系列異常，醉酒后駕車會帶來嚴重的安全隱患。

(1)酒精屬于(填“無機物”或“有機物”)___，實驗室中常用75%的酒精做燃料，寫出酒精充分燃燒的化學方程式____。

(2)呼出氣體檢測是否酒駕的原理是：儀器中橙色的酸性溶液遇到酒精迅速生成藍綠色的硫酸鉻。

(3)酒中的酒精在某種酶的作用下能被氧氣氧化成醋酸和水，醋酸易溶于水，是食醋的主要成分，具有酸的通性，而酒精的水溶液呈中性。

①酒精被氧化成醋酸的化學方程式是________。

②醋酸溶于水可電離出CH3COO-和(填寫符號)_____，寫出醋酸和碳酸鈉溶液的化學反應方程式。_____

③現有一密封保存十幾年的白酒，請填寫下表，檢驗其溶質的成分：

	實驗步驟	實驗現象	得出結論
實驗一	_____	_____	含有酒精
實驗二	_____	_____	含有醋酸

Answer 1

【答案】有機物 C2H5OH+O2=CH3COOH+H2O H+ 2CH3COOH+Na2CO3=2CH3COONa+H2O+CO2↑ 取少許待測液于試管中，滴入橙色的K2Cr2O7酸性溶液，觀察 溶液變成藍綠色 取樣，加入鋅粒，觀察 有氣泡產生

【解析】

（1）酒精是含有碳元素的化合物，屬于有機物，酒精燃燒生成二氧化碳水，反應的化學方程式為：；

（3）①酒精和氧氣反應生成醋酸和水，反應的化學方程式為：C2H5OH+O2=CH3COOH+H2O；

②醋酸能電離出醋酸根離子和氫離子，氫離子的符號為：H+；醋酸能與碳酸鈉反應生成醋酸鈉、水和二氧化碳，反應的化學方程式為2CH3COOH+Na2CO3=2CH3COONa+H2O+CO2↑；

③密封保存十幾年的白酒，可能含有酒精和醋酸，根據酒精能使橙色的K2Cr2O7酸性溶液變成藍綠色來檢驗酒精的存在；根據醋酸呈酸性，能與活潑金屬反應生成氫氣來檢驗醋酸的存在（合理即可）：

實驗一：取少許待測液于試管中，滴入橙色的K2Cr2O7酸性溶液，觀察，溶液變成藍綠色，說明含有酒精；

實驗二：取樣，加入鋅粒，觀察，有氣泡產生，說明含有醋酸。