開門七件事：柴、米、油、鹽、醬、醋、茶．提示了家庭需要的各種必需品．縱觀化學學科的學習，與這七類物質的聯系也相當密切，現略舉幾例：
（1）“柴”類：
①目前人類通過化學反應獲得的能量大多來自于煤、石油、
天然氣
天然氣
等化石燃料．汽車使用的燃料是汽油．將石油加熱，利用各成分的沸點不同將它們分離可得到汽油，該過程屬于
物理
物理
（選填“物理”或“化學”）變化．
我國已推廣使用車用乙醇汽油，它是在汽油中加入適量的乙醇，作為汽車的燃料，乙醇的化學式是
C2H5OH
C2H5OH
．汽車尾氣（含有CO、NO等物質）是城市空氣的污染物，治理的方法之一是在汽車的排氣管上裝一個催化轉換器，使CO和NO反應，生成兩種參與大氣循環的氣體，試寫出CO與NO反應的化學方程式
．
②碳單質包括金剛石、石墨和C
60等，它們的化學性質相似，如它們都具有可燃性，試寫出C
60在空氣中完全燃燒的化學方程式
；
③世界各國高度關注并加緊勘探開發的新生代能源--可燃冰將首次納入到我國能源規劃之中．據報道，科學家在深海發現了一種外表象冰的固態物質，這種物質的成分是甲烷水合物（CH
4?xH
2O），俗稱可燃冰．試寫出甲烷水合物中的主要成分甲烷在空氣中燃燒的化學方程式
．
（2）“茶”類：
①自然界中的水通常以硬水居多，實驗室可以通過
蒸餾
蒸餾
（填一種操作的名稱）把硬水制成幾乎純凈的水；漂白粉可用于水的殺菌消毒，其有效成分是次氯酸鈣[化學式為Ca（ClO）
2]．次氯酸鈣可發生如下反應：Ca（ClO）
2+X+H
2O=CaCO
3↓+2HClO，則X的化學式為
CO2
CO2
，Ca（ClO）
2中氯元素的化合價為
+1
+1
．
②如上圖：圖中電源的正、負極產生的氣體體積比為
1：2
1：2
，正、負極產生的氣體的質量比為
8：1
8：1
．請寫出電解水的化學方程式：
．
（3）“米”類：食品營養與化學關系密切．右圖是某種餅干的營養成分表，請回答相關問題．
①這種餅干中所含的鈉、鈣是指
元素
元素
（填“單質”、“原子”或“元素”），
②這種餅干放在空氣中一段時間后會變“軟”，是因為吸收了空氣中的
水（或水蒸汽）
水（或水蒸汽）
而造成的．
③若食用50g該餅干可補充鈣元素的質量是
160
160
mg．
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