Question

化學與人類生活衣食住行緊密相關。

   (1)下列服裝材料主要用有機合成材料制成的是           (填標號)

 A．100%羊毛衫              B．滌綸連衣裙               C. 純棉T恤

   (2)①同學們去野炊，食譜如下：饅頭、烤火腿、鯽魚湯、五香豆干。

   所帶食品中主要含有蛋白質、           、油脂、無機鹽和水等營養素，從營養角度來看，你可以再準備一樣                 (填字母序號)；

     A．炒雞蛋　　　　　   B．牛奶　　　　   C．黃瓜　　　　D．烤野兔肉

②野炊后同學們用洗潔精清洗餐具上的油污，是因為洗潔精具有             功能

   (3)良好的家居環境帶來美好的生活。

①房屋裝修后，可在室內放一些活性炭來吸收裝修材料釋放出的甲醛、苯等有毒氣體，這是利用活性炭的     性。

②右圖所示的“火立熄”是一種新型的家用滅火用品。“火立熄”接觸到火焰3~5秒后炸開，釋放的粉末覆蓋在燃燒物上，同時放出不可燃燒氣

體，使火焰熄滅。“火立熄”的滅火原理是              。(填標號)          火立熄

A．清除可燃物   B．使燃燒物與氧氣隔絕   C．降低燃燒物的著火點

Answer 1

(1)B  (2)①糖類，C  ②乳化 (3)①吸附 ②B