Question

蛋白質在人體胃腸內與水反應，最終生成氨基酸被人體吸收．丙氨酸（化學式為C₃H₇O₂N）就是其中的一種．請回答下列問題：
（1）丙氨酸由

四

種元素組成；
（2）丙氨酸中碳元素的質量分數為

40.4%

；
（3）89g丙氨酸中含有

36

g碳元素．

Answer 1

分析：（1）根據丙氨酸的化學式，可知丙氨酸的元素組成；
（2）根據丙氨酸的化學式；利用某元素的質量分數=

該元素的相對原子質量×原子個數

丙氨酸的相對分子質量

×100%即可求得丙氨酸中碳元素的質量分數；
（3）根據丙氨酸的質量×碳元素的質量分數=碳元素的質量即可求得碳元素的質量．

解答：解：丙氨酸的化學式為：C₃H₇O₂N．
（1）丙氨酸是由C、H、O、N四種元素組成的：故答案為：四；
（2）根據碳元素的質量分數=

該元素的相對原子質量×原子個數

丙氨酸的相對分子質量

×100%，則丙氨酸中碳元素的質量分數=

12×3

12×3+1×7+16×2+14

×100%=40.4%；故答案為：40.4%
（3）89g丙氨酸中含有碳元素的質量為：89g×40.4%=36g．故答案為：36

點評：本題主要考查學生運用化學式進行計算的能力．根據物質的化學式表示物質的組成和分子構成，可計算分子中原子個數比、相對分子質量、組成元素質量比等．