Question

化學是造福人類的科學．在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、醫(yī)療保健、促進社會發(fā)展等方面做出了重大貢獻．請用所學過的化學知識解答下列問題．（1）2008年全球出現(xiàn)“無聲海嘯”--糧食危機，而我國糧食儲備充足，市場價格穩(wěn)定，化肥為保持糧食豐產(chǎn)起到了重要作用．常用化肥有：①尿素[CO（NH₂）₂]；②硝酸鉀KNO₃；③硝酸銨NH₄NO₃等．上述化肥中屬于復合肥的是

 

（填序號），硝酸銨溶解于水后溶液溫度明顯

 

（填“升高”或“降低”）；尿素中氮元素的含量較高，它的相對分子質(zhì)量為

 

，一袋50kg的尿素中氮元素的質(zhì)量是

 

 kg（保留一位小數(shù)）．
（2）低血糖患者每天都應注意攝入一定量含淀粉的食物，以使血液中維持一定濃度的葡萄糖．請你列舉兩種富含淀粉的食物

 

、

 

．
（3）白糖與紅糖主要成分都是蔗糖．利用活性炭的

 

性，可將紅糖脫色成白糖．

Answer 1

分析：（1）復合肥是同時含有兩種或兩種以上的營養(yǎng)元素的化肥；硝酸銨溶解于水后溶液溫度降低；根據(jù)尿素的化學式計算相對分子質(zhì)量，一定質(zhì)量的尿素中氮元素的質(zhì)量；
（2）分析食物含有的營養(yǎng)物質(zhì)，找出兩種富含淀粉的食物；
（3）活性炭具有吸附性，可以吸附色素、有毒氣體等．

解答：解：（1）硝酸鉀中同時含有鉀、氮兩種農(nóng)作物需要的營養(yǎng)元素；硝酸銨溶解于水后溶液溫度降低；
尿素的相對分子質(zhì)量是12+16+（14+1×2）×2═60；
50kg的尿素中氮元素的質(zhì)量是50kg×

14×2

60

×100%═23.3kg；
（2）富含淀粉的食物比較多，例如：大米、面粉、馬鈴薯等；
（3）活性炭具有吸附性，可以吸附色素，可將紅糖脫色成白糖．
故答為：（1）②，降低，60，23.3kg；（2）大米、面粉；（3）吸附．

點評：本題主要考查了與人們密切相關(guān)的一些物質(zhì)的化學知識，通過本題的練習，能使學生充分認識到化學是一門重要學科，化學是造福人類的科學．在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、醫(yī)療保健、促進社會發(fā)展等方面做出了重大貢獻．