Question

43、化學(xué)是造福人類的科學(xué)．在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、醫(yī)療保健、促進社會發(fā)展等方面做出了重大貢獻．請用所學(xué)過的化學(xué)知識解答下列問題．
（1）2008年全球出現(xiàn)“無聲海嘯”--糧食危機，而我國糧食儲備充足，市場價格穩(wěn)定，化肥為保持糧食豐產(chǎn)起到了重要作用．常用化肥有：①尿素[CO（NH₂）₂]；②硝酸鉀KNO₃；③硝酸銨NH₄NO₃等．上述化肥中屬于復(fù)合肥的是

②

（填序號），硝酸銨溶解于水后溶液溫度明顯

降低

（填“升高”或“降低”）．
（2）低血糖患者每天都應(yīng)注意攝入一定量含淀粉的食物，以使血液中維持一定濃度的葡萄糖．請你列舉兩種富含淀粉的食物

大米

、

面粉

．

Answer 1

分析：（1）同時含有氮、磷、鉀三種元素中的兩種或兩種以上的肥料稱為復(fù)合肥，硝酸銨溶于水吸熱．
（2）大米、小麥、土豆中含有豐富的淀粉．

解答：解：（1）硝酸鉀中含有鉀元素和氮元素，屬于復(fù)合肥．故填：②．
硝酸銨溶解于水后溶液溫度明顯降低．故填：降低．
（2）大米、面粉中含有豐富的淀粉．故填：大米；面粉．

點評：本題主要考查化肥的分類和食物中的營養(yǎng)物質(zhì)等方面的知識，解答時要理解只有同時含有氮、磷、鉀三種元素中的兩種或兩種以上的肥料才能稱為復(fù)合肥．