Question

I、隨著人們對身體健康、生活質量的關注程度不斷提高，越來越多的人喜愛上了既可以鍛煉身體，又可以欣賞自然美景，還可以愉悅身心的爬山活動，成為眾多“驢友”中的一員．
（1）“驢友”們在爬山時經常帶的食品之一是牛肉，牛肉可為人體提供的營養素是    ．
（2）爬山時，人體會大量出汗．你建議驢友還應帶上適量的    （填字母）
A、糖鹽水    B、果汁     C、巧克力
（3）晚間要使篝火燃燒的旺盛，其方法是    ．
II、隨著世界人口的增長，人類對糧食的需求量不斷增大．俗話說，“莊稼一枝花，全靠肥當家．”請根據所學的知識，回答下列問題：
（1）農作物生長過程中，需求量最大的三種營養元素是    （填元素符號）．
（2）某農民發現自己地里的莊稼葉色枯黃，并且有部分倒伏現象，你建議它應該施用下列哪一種肥料最好    ．
A． NH₄Cl       B．K₂SO₄      C．KNO₃       D、Ca（H₂PO₄）₂
（3）用一種試劑即可鑒別NH₄Cl和K₂SO₄這兩種化學肥料，這種試劑是    （填化學式）．

Answer 1

【答案】分析：人體的六大營養物質是：水、無機鹽、蛋白質、脂肪、糖類和維生素，蛋白質、脂肪、糖類是給人體提供能量的物質．牛肉可為人體提供的營養素是蛋白質，爬山時，人體會大量出汗，需要補充能量和無機鹽，即糖鹽水；要使篝火燃燒的旺盛，其方法是：把木柴架空一些；或吹入空氣．農作物生長過程中，需求量最大的三種營養元素是氮、磷、鉀；氮肥能使作物、莖葉茂盛，鉀肥有抵抗病蟲害和抗倒伏能力等；銨根離子的檢驗方法是：加堿溶液，生成的氣體能使濕潤的紅色石蕊試紙變藍色．
解答：解：Ⅰ、蛋白質、脂肪、糖類是給人體提供能量的物質．牛肉可為人體提供的營養素是蛋白質，爬山時，人體會大量出汗，需要補充能量和無機鹽，即糖鹽水；要使篝火燃燒的旺盛，其方法是：把木柴架空一些；或吹入空氣．故答案為：（1）蛋白質；（2）A；（3）把木柴架空一些才能燃燒更旺；
Ⅱ、農作物生長過程中，需求量最大的三種營養元素是氮、磷、鉀；氮肥能使作物、莖葉茂盛，鉀肥有抵抗病蟲害和抗倒伏能力等；銨根離子的檢驗方法是：加堿溶液，生成的氣體能使濕潤的紅色石蕊試紙變藍色．故答案為：（1）N、P、K；（2）C；（3）NaOH
點評：本考點考查了元素與人體健康的關系、化肥的種類和燃燒的條件等，基礎性比較強．本考點知識點比較多，應該好好把握．要合理膳食，均衡營養，保證身體健康．