Question

【題目】下列家庭小實驗不能成功的是

A. 用食品級的檸檬酸和小蘇打自制汽水

B. 用10%的氫氧化鈉溶液浸泡樹葉制“葉脈書簽”

C. 用食鹽水浸泡菜刀除去表面的鐵銹

D. 用紫包菜的酒精浸出液試驗食醋的酸性

Answer 1

【答案】C

【解析】

A. 小蘇打是碳酸氫鈉，能與酸反應生成二氧化碳氣體，所以可用食品級的檸檬酸和小蘇打自制汽水，此選項正確；

B. 氫氧化鈉具有腐蝕性，能將葉肉腐蝕掉，所以可用10%的氫氧化鈉溶液浸泡樹葉制“葉脈書簽”，此選項正確；

C. 鐵制品用食鹽水浸泡，加快生銹的速度，此選項錯誤；

D. 紫包菜的酒精浸出液遇酸性溶液變紅，可用紫包菜的酒精浸出液試驗食醋的酸性，此選項正確。故選C。