Question

【題目】家中廚房就是一個小小的化學世界。

（1）米飯和饅頭給人體提供的營養素是__________。

（2）小紅家用新買的鋁壺燒開水，沒幾天壺底就有一層水垢，她家的自來水是__（填字母）。

A 軟水 B 硬水 C 無法判斷

（3）小紅爸爸在電冰箱中放了一個裝有活性炭的盒子，其作用是_____。

Answer 1

【答案】糖類 B 吸附異味（合理即可）

【解析】

（1）米飯和饅頭的主要成分是淀粉，淀粉屬于糖類物質。故填：糖類；

（2）硬水中含有較多的碳酸氫鈣和碳酸氫鎂離子，將水加熱煮沸后變為碳酸鈣和氫氧化鎂沉淀，附著在壺底。故填：B；

（3）活性炭具有吸附性，放在電冰箱中可以吸附各種食物散發出的異味。故填：吸附異味（合理即可）。