Question

化學與生活有密切的聯系，請完成下列問題：
①、青少年合理的飲食相當重要．例如：（1）豬肉中富含蛋白質、______等營養物質（營養素），但飲食過量往往會導致某些疾病的發生；（2）骨頭湯中含有______元素，若人體缺少該元素可能導致骨骼疏松、畸形，易得佝僂病．



②、目前，廢舊電池對環境的污染已越來越引起人們的重視．為了實現可持續發展的戰略目標，許多有識之士正在研究廢舊電池的有效回收再利用技術．右圖為普通電池（鋅錳電池）示意圖，請你根據圖示分析：將回收的廢舊電池進行分離，可以得到的單質有______，氧化物有______，鹽有______．

Answer 1

①（1）豬肉中主要含有蛋白質和油脂，肥肉部分主要是脂肪，瘦肉部分主要是蛋白質；
（2）鈣是構成骨胳的主要成分，是骨胳堅硬的支架，人體缺鈣時幼兒和青少年患佝僂病，老年人患骨質疏松．
②單質是由同種元素組成的純凈物，碳、鋅、銅等符合定義；氧化物是由兩種元素組成的，且其中一種元素為氧元素的化合物，二氧化錳符合定義；鹽是指由金屬離子（或銨根離子）與酸根離子構成的化合物，氯化鋅、氯化銨符合定義．
故答案為：①（1）油脂；（2）鈣；②碳、鋅、銅；二氧化錳；氯化鋅、氯化銨．