Question

9、“從生活走進化學，從化學走向社會”．請用化學知識回答下列問題．
（1）有人利用潲水油、地溝油烹調食品損害人民健康，而有人則利用潲水油、地溝油制造生物柴油造福人類．潲水油、地溝油和生物柴油都屬于

混合物

（填“混合物”或“純凈物”）；使用生物柴油的優點是

廢物利用

（填一點即可）．
（2）陜西人愛吃面條，面條的主要成分是淀粉，它屬于六大營養素中的

糖類

．
（3）近年來，長安區很多農民家中修建了沼氣池，產生的沼氣可以做飯、燒水，還可以取暖、照明，沼氣的主要成分是

甲烷（或CH₄）

．

Answer 1

分析：（1）根據潲水油、地溝油和生物柴油的成分回答前一問；根據生物柴油的制取原料、使用好處回答后一問．
（2）根據糖類的分類回答．
（3）根據沼氣的主要成分回答．

解答：解：（1）潲水油、地溝油中含有多種雜質，生物柴油是烴的混合物；生物柴油可由潲水油、地溝油制造，既廢物利用，又減少了環境污染；同時使用生物柴油可以節約化石能源，緩解能源危機．
（2）糖類分為單糖、二糖、多糖，淀粉是一種多糖．
（3）沼氣是混合物，它的主要成分是甲烷，化學式為CH₄．
故答案為：（1）混合物；廢物利用；（2）糖類；（3）甲烷（或CH₄）．

點評：化學來源于生產、生活，也服務于生產、生活，與生產、生活相關的化學知識，是中考熱點之一，在學習過程中要理論聯系實際，在實踐中領會知識，運用所學知識去解決實際問題．