Question

《環球時報》曾報道：一種名為蘋果醋（ACV）的濃縮飲料多年來風靡美國，蘋果酸（C₄H₆₅）是其中的主要物質之一．下列說法中錯誤的是（ ）
A．蘋果醋飲料呈酸性
B．蘋果酸不屬于氧化物
C．蘋果酸中碳、氫、氧元素質量比為4：6：5
D．蘋果酸屬于有機物

Answer 1

【答案】分析：A、蘋果醋飲料中蘋果酸（C₄H₆₅）呈酸性；
B、根據氧化物是指由兩種元素組成且其中一種是氧元素的化合物，進行解答；
C、根據化合物中各元素質量比=各元素的相對原子質量×原子個數之比，進行解答；
D、根據含有碳元素的化合物叫有機化合物，簡稱有機物．碳的氧化物、碳酸鹽、碳酸雖含碳，但其性質與無機物類似，因此把它們看作無機物．進行判斷．
解答：解：A、蘋果醋飲料呈酸性；故A說法正確；
B、根據氧化物是指由兩種元素組成且其中一種是氧元素的化合物，可知蘋果酸不屬于氧化物；故B說法正確；
C、根據化合物中各元素質量比=各元素的相對原子質量×原子個數之比，可得蘋果酸中碳、氫、氧元素質量比為：
（12×4）：6：（16×5）=24：3：40；故C說法錯誤；
D、根據含有碳元素的化合物叫有機化合物，簡稱有機物．碳的氧化物、碳酸鹽、碳酸雖含碳，但其性質與無機物類似，因此把它們看作無機物．可知蘋果酸屬于有機物．故D說法正確；
故選C
點評：解題時應注意區分：化合物中各元素質量比與分子中的原子個數比．