Question

（2012?鎮江二模）下列說法錯誤的是（　　）

A．用碘酒可區別加碘食鹽和無碘食鹽

B．用水能區分NH₄NO₃和NaOH固體

C．用灼燒的方法能區別棉花和羊毛

D．用飽和硫酸銨溶液能區分淀粉和蛋白質溶液

Answer 1

分析：A、依據碘酒的性質分析解答；
B、依據兩者溶于水時的溫度變化分析解答即可；
C、依據兩者灼燒時的氣味不同分析解答；
D、依據蛋白質遇鹽溶液會析出分析解答；

解答：解：A、碘酒遇淀粉能變藍，加碘食鹽和無碘食鹽中均無淀粉，且碘酒也與加碘食鹽和無碘食鹽不反應，所以碘酒遇加碘食鹽和無碘食鹽時均沒有現象產生，故錯誤；
B、兩者溶于水時的溫度變化不同，硝酸銨溶于水吸熱溫度降低，氫氧化鈉溶于水放熱溫度升高，故正確；
C、兩者灼燒時的氣味不同棉花灼燒時有燒紙的氣味，而羊毛灼燒時有焦羽毛味，故正確；
D、蛋白質遇鹽硫酸銨時會析出蛋白質，而淀粉遇硫酸銨無現象發生，故正確；
故選A

點評：在解此類題時，首先分析需要鑒別物質的性質，然后選擇適當的試劑和方法，出現不同的現象就可以鑒別．