Question

已知維生素B₂的化學式為C₁₇H₂₀O₆N₄，它能促使皮膚、指甲、毛發的正常生長；促進能量物質的代謝，維生素B₂是人體必須的營養物質，根據你已學的化學知識回答：
（1）維生素B₂是

 

（填有機物或無機物），
（2）維生素B₂是由

 

種元素組成，其中N、O元素的質量比為

 

，
（3）維生素B₂的相對分子質量為

 

，其中氮元素的質量分數是

 

，
（4）小明因為缺少維生素B₂而患以口角炎，下列物質中不能補充維生素B₂的是（

 

）
A．胡蘿卜B．茄子C．芹菜D．礦泉水

Answer 1

分析：（1）含碳化合物為有機物，根據有機物這一組成特點，判斷維生素B₂是否屬于有機物；
（2）根據維生素B₂的化學式判斷其組成元素；并可以計算其中N、O元素的質量比；
（3）根據維生素B₂的化學式，可以計算其相對分子質量，及組成元素的質量分數；
（4）蔬菜、瓜果富含維生素；礦泉水提供人體生長所需的礦物質．

解答：解：（1）由維生素B₂的化學式為C₁₇H₂₀O₆N₄，可知其由C、H、O、N四種元素組成的化合物，且含有C元素，因此，該物質為有機物；
故答案為：有機物；
（2）由前面的分析，可知維生素B₂由四種元素組成；其中N、O元素的質量比=14×4：16×6=7：12；
故答案為：四；7：12；
（3）維生素B₂（C₁₇H₂₀O₆N₄）的相對分子質量=12×17+1×20+16×6+14×4=376；
其中氮元素的質量分數=

14×4

376

×100%≈14.9%；
故答案為：376；14.9%；
（4）胡蘿卜、茄子、芹菜屬于蔬菜，富含維生素；礦泉水含有礦物質，并不能補充人體所需要的維生素；
故答案為：D．

點評：組成元素的質量分數=

相對原子質量×原子個數

相對分子質量

×100%，根據物質的化學式，可計算任意組成元素質量分數．