Question

【題目】一些食物的近似pH如下表：

食物	蘋果	葡萄	牛奶	玉米
pH	2．9～3．3	3．5～4．5	6．3～6．6	6．8～8．0

（1）蘋果汁和葡萄汁相比較，酸性較強的是________，它能使石蕊試液變________色。

（2）人的胃液中含有鹽酸，對于胃酸過多的人，空腹時最宜食用的食物是________。

（3）雞蛋殼中含有CaCO3，以前因胃酸過多導致胃痛時，有人吃雞蛋殼粉。現今，許多冶療胃酸過多的藥品的有效成分是氫氧化鋁，而不是CaCO3，提出一種理由說明為什么氫氧化鋁優越于碳酸鈣________，寫出氫氧化鋁與胃酸反應的化學方程式________。

Answer 1

【答案】蘋果 紅 玉米 碳酸鈣與鹽酸反應生成氣體造成胃脹

【解析】

（1）蘋果的pH為：2.9～3.3，葡萄的pH為：3.5～4.5。pH越小，酸性越強，故酸性較強的是：蘋果；蘋果的pH為：2.9～3.3，pH＜7，顯酸性，能使石蕊試液變紅色；

（2）胃酸的主要成分是鹽酸，對于胃酸過多的人，應多服用偏堿性物質，玉米的pH為：6.8～8.0，偏堿性，故填：玉米；

（3）氫氧化鋁與鹽酸反應生成氯化鋁和水，而碳酸鈣和鹽酸反應生成氯化鈣、二氧化碳和水，有氣體生成，會造成胃脹，故氫氧化鋁優于碳酸鈣，故填：碳酸鈣與鹽酸反應生成氣體，造成胃脹；

氫氧化鋁與鹽酸反應生成氯化鋁和水，該反應的化學方程式為：。