Question

【題目】化學與生活息息相關。請回答下列問題：

（1）凈化水的操作有過濾、蒸餾、靜置沉淀等多種，其中凈化程度最高的操作是________。新裝修的房子中經常放入一些活性炭包，主要利用活性炭的______作用。

（2）生活中常用鐵鍋做飯，主要利用了鐵的_______性。在廚房炒菜時，在客廳都能聞到菜香味的主要原因是________。

（3）使用碳素墨水書寫的文字很長時間不變色，是因為__________。

（4）油炸食物不宜多吃，因為長時間煎炸會產生有毒物質丙烯醛，該物質在空氣中可以完全燃燒，其燃燒的化學方程式可表示為：，則X的化學式為________。

Answer 1

【答案】蒸餾 吸附 導熱 分子在不斷的運動 常溫下，碳化學性質穩定 C3H4O

【解析】

（1）通過蒸餾除去了水中所有的雜質，所得到的水為純凈物，凈化程度最高；活性炭具有疏松多孔結構，具有吸附性；

（2）鐵鍋常用于做飯，是利用了鐵的導熱性；聞到菜香味的主要原因是分子在不斷的運動；

（3）常溫下，碳化學性質穩定，所以使用碳素墨水書寫的文字很長時間不變色；

（4）反應后總共有6C、8H、16O，反應前有14O，故X中含有3C、4H、1O，化學式為：C3H4O。