Question

5．食鹽是一種重要的化工原料，請完善實驗室除去粗鹽中泥沙等難溶性雜質的實驗步驟
（1）操作Ⅰ所用的玻璃儀器有：燒杯、漏斗和玻璃棒．
（2）在蒸發過程中，用玻璃棒攪拌的目的是防止因局部溫度過高，造成液滴飛濺，待較多量的固體時，停止加熱，利用余熱將濾液蒸干．

Answer 1

分析 （1）粗鹽的主要成分是氯化鈉，粗鹽提純是通過溶解（把不溶物與食鹽初步分離）、過濾（把不溶物徹底除去）、蒸發（食鹽從溶液中分離出來而得到食鹽的過程），進行分析解答．
（2）根據蒸發操作的注意事項，進行分析解答．

解答 解：（1）粗鹽的主要成分是氯化鈉，粗鹽提純是通過溶解（把不溶物與食鹽初步分離）、過濾（把不溶物徹底除去）、蒸發（食鹽從溶液中分離出來而得到食鹽的過程），操作Ⅰ是過濾操作，操作Ⅰ所用的玻璃儀器有：燒杯、漏斗和玻璃棒．
（2）在蒸發過程中，用玻璃棒攪拌的目的是防止因局部溫度過高，造成液滴飛濺；待蒸發皿中出現較多量的固體時，應停止加熱，利用余熱將剩余液體蒸干．
故答案為：（1）玻璃棒；（2）防止因局部溫度過高，造成液滴飛濺；較多量的固體．

點評 本題難度不大，掌握粗鹽提純的原理、實驗步驟（溶解、過濾、蒸發）、所需的儀器等是正確解答本題的關鍵．