Question

中國的酒文化源遠流長．
（1）釀酒工廠里酒香四溢，其原因是

 

（用微粒的觀點解釋）．
（2）釀酒過程中需用大量軟水．常用

 

區分硬水和軟水．
（3）工業上可在一定條件下制取乙醇，反應的微觀示意圖如圖（“○”代表氫原子，“●”代表碳原子，“”代表氧原子）．

①上述反應的化學方程式是

 

；
②該反應屬于基本反應類型中的

 

反應．
（4）我國交通法規明確禁止酒后駕車．交通警察使用的一種酒精檢測儀中裝有重鉻酸鉀（K₂Cr₂O₇），其中鉻元素（Cr）的化合價是

 

價．

Answer 1

分析：（1）根據分子的性質進行分析；
（2）硬水是指含鈣鎂化合物較多的水，軟水含鈣鎂化合物較少，軟硬水的區分屬于課本識記內容；
（3）根據圖示寫出反應物生成物的化學式，配平即可寫出有關反應的化學方程式，根據反應物和生成物的種類特點可以判斷反應的類型；
（4）根據在化合物中正負化合價代數和為零，進行解答本題．

解答：解：（1）因為分子是不斷運動的，因此釀酒工廠里酒香四溢．
故答案為：分子是不斷運動的；
（2）軟硬水的區分可用肥皂水，硬水遇到肥皂水易起浮渣，軟水遇到肥皂水產生很多泡沫；
故答案為：肥皂水；
（3）據圖可知，反應物是C₂H₄和H₂O，生成物是C₂H₅OH，化學方程式為：C₂H₄+H₂O=C₂H₅OH；此反應是兩種物質生成一種物質的化合反應，
故答案為：①C₂H₄+H₂O=C₂H₅OH；②化合；
（4）根據在化合物中正負化合價代數和為零，可得K₂Cr₂O₇中，鉻元素的化合價為：（+1）×2+2x+（-2）×7=0，
則x=+6．
故答案為：+6．

點評：根據微觀圖示寫化學方程式關鍵根據圖示找出反應物、生成物的化學式，然后配平，同時考查學生根據在化合物中正負化合價代數和為零計算指定元素化合價的解題能力．