Question

【題目】【2016年海南省】依據所給食物的近似pH判斷，下列說法正確的是（ ）

食物	白葡萄汁	蘋果	牛奶	玉米粥
pH	3.5﹣4.5	2.9﹣3.3	6.3﹣6.6	6.8﹣8.0

A．蘋果汁和葡萄汁顯酸性 B．葡萄汁的酸性比蘋果汁強

C．玉米粥和牛奶顯堿性 D．胃酸過多的人不宜常喝玉米粥

Answer 1

【答案】A

【解析】A.蘋果的pH為2.9﹣3.3，白葡萄汁的pH為3.5﹣4.5，均小于7，均顯酸性；正確；B.蘋果的pH為2.9﹣3.3，白葡萄汁的pH為3.5﹣4.5，故葡萄汁的酸性弱，錯誤；C.牛奶的pH為6.3﹣6.6，小于7，顯酸性，錯誤；D.對于胃酸過多的人，空腹時最宜進食的食物應是顯弱堿性的食物；玉米粥呈堿性，錯誤。