Question

你經常做家庭小實驗嗎？根據你的經驗，下列家庭小實驗不能成功的是（　　）

A．用食鹽水除去菜刀表面的鐵銹

B．雞蛋放入食醋中變成“軟蛋”

C．用水、白糖、檸檬、純堿制汽水

D．比較食鹽、蔗糖在不同溶劑中的溶解性

Answer 1

分析：造成小實驗不能成功的原因有很多，其中不符合反應的變化規律是最為常見的一種原因，再者就是反應與實驗意圖不相符、錯誤地運用物質的性質等原因．正確地認識變化規律和物質的性質不難分析出實驗中的錯誤．

解答：解：A、鐵銹的主要成分是氧化鐵，氧化鐵可以與酸溶液反應，但不能與食鹽水這樣的鹽溶液發生反應，所以使用食鹽水不能除去鐵銹，反而食鹽水等鹽溶液能加快鐵的銹蝕．所以不能成功；
B、蛋殼的主要成分為碳酸鈣可以與酸發生反應，而醋的主要成分為醋酸恰好是一種酸，二者發生反應除去蛋殼．實驗能成功；
C、生活中所使用的純堿含有碳酸根，能與檸檬酸發生反應產生二氧化碳氣體，所以，把這兩種物質同時溶于水中即可得到汽水，實驗能成功；
D、將食鹽、蔗糖分別溶解在水和植物油中，從而比較食鹽、蔗糖在不同溶劑中的溶解性，實驗能成功．
故選A．

點評：鐵銹是一種疏松多孔的物質，鐵表面的鐵銹能使鐵與空氣中的氧氣和水接觸更充分，致使鐵被銹蝕的速度加快，所以，一但鐵表面出現了銹應及時除去．