Question

10、在日常生活中，我們經常要對一些生活物質進行鑒別．鑒別下列各組物質所采用的方法或所加物質不完全正確的一組是（　　）

A、A

B、B

C、C

D、D

Answer 1

分析：在鑒別物質時，我們所選的藥品跟待鑒別的物質反應，出現不同的現象，根據現象的不同將物質區別開來．

解答：解：鑒別蒸餾水和食鹽水，可用蘿卜條來進行，因將蘿卜條放入兩種物質中，蘿卜條收縮了的是食鹽水，不變的是蒸餾水．也可用蒸發水來完成，當蒸發水有晶體析出的是食鹽水，沒有的是蒸餾水．
在食鹽和面堿中滴加稀鹽酸，有氣泡的是面堿，沒有的是食鹽．食鹽和面堿都是無味的，所以用聞氣味的方法不能區分．
將二氧化碳和氮氣分別通到紫色石蕊試液中，紫色石蕊試液變紅色的是二氧化碳氣體，不變色的是氮氣．將二氧化碳和氮氣通到石灰水中，石灰水變渾濁的是二氧化碳氣體，不變的氮氣．
黑醋和醬油，黑醋有酸味，而醬油沒有氣味，所以用聞氣味的方法可以將它們鑒別出來．黑醋和醬油味道也不同，所以也可用嘗味道的方法將它們鑒別開來．
故選B

點評：我們在鑒別物質時，若告訴是廚房里的物質，那么我們就可以用嘗味道的方法來區分．若沒告訴，則我們不能用品嘗的方法來區分．