Question

我市南豐縣是“中國蜜桔之鄉(xiāng)”．桔子中含有一定量的檸檬酸，檸檬酸是一種廣泛用于食品、醫(yī)療、日化等行業(yè)的重要有機酸．檸檬酸分子式為C₆H₈O₇，它的結構如圖所示，下列說法中錯誤的是（ ）

A．三種元素中質量分數(shù)最大的是氧元素
B．檸檬酸中碳、氫元素的質量比為9：1
C．檸檬酸是一種混合物
D．檸檬酸的相對分子質量是192

Answer 1

【答案】分析：根據(jù)檸檬酸C₆H₈O₇的化學式可知，檸檬酸由C、H、O三種元素組成，檸檬酸分子由6個C原子、8個H原子、7個O原子所構成；利用檸檬酸的化學式對檸檬酸的物質類別、相對分子質量、組成元素的質量分數(shù)及組成元素的質量比進行計算是本題所要考查的知識點．
解答：解：A、根據(jù)化合物中各元素質量比=各元素的相對原子質量×原子個數(shù)之比，可得檸檬酸中碳、氫、氧元素質量比為：（12×6）：（1×8）：（16×7）=9：2：14；其中氧元素的質量分數(shù)最高，故A正確；
B、檸檬酸中碳、氫元素質量比為（12×6）：（1×8）=9：1，故此選項說法正確．
C、檸檬酸只含有一種物質，屬于純凈物，故C錯誤．
D、檸檬酸C₆H₈O₇的相對分子質量=12×6+1×8+16×7=192；故D正確；
故選C．
點評：物質的化學式可以表示物質的組成和構成，根據(jù)物質的化學式利用元素的相對原子質量與分子中原子個數(shù)乘積的比可計算物質組成的元素質量比．