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化學與生活密切相關。生活中下列做法不正確的是

A．食用牛奶補充蛋白質	B．食用碘鹽預防甲狀腺疾病
C．用灼燒的方法鑒別羊毛和滌綸	D．用霉變的大豆制作豆腐

試題分析：A、牛奶、豆漿等食物中都含有大量蛋白質，故A正確。B、甲狀腺疾病通常是由碘缺乏引起的，碘鹽中含碘元素，食用碘鹽確實能預防甲狀腺疾病。B正確。C、羊毛含有蛋白質，燃燒后會產生特殊的燒焦羽毛味，所剩灰燼易碎，而滌綸是化學纖維，燃燒后有些有氣味，有些則沒有，不過即使有氣味，也不是燒焦羽毛味，且所剩灰燼會縮成一個團，堅硬，很難碎。C正確。D、霉變大豆含黃曲霉毒素，用其制作豆腐，食用后會使人中毒，這種做法是不正確的。故選D。

練習冊系列答案

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相關習題

科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

食品安全無小事，央視最近播出的《舌尖上的中國》主要介紹了“飲食健康”。下列做法正確的是

A．為了使雞速成在雞飼料中添加各種抗生素

B．為了使白酒的口感更好在其中加入超量塑化劑

C．為去除皮蛋的澀味，食用時加入一定量的醋

D．為節約成本，飯店重復使用植物油炸制食品

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法中，正確的是（　　）

A．廢棄的生石灰會帶來“白色污染”

B．羊毛、棉花、蠶絲均屬于天然纖維

C．二氧化硫和二氧化碳是造成酸雨的主要物質

D．缺碘會導致甲狀腺腫大，因此應大量攝入碘元素

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

下圖是草原牧羊，回答下列問題；

（1）羊毛屬于     纖維（填合成或天然）；
（2）羊肉主要含蛋白質，其作用是                                         ；
（3）羊是食草動物，草原的小草不耐寒且枯黃，應施加一種          肥（填化學式）；
（4）1978年，澳大利亞由于過份放牧，使牲畜糞便大量堆積，草原枯萎，因及時進口中國屎克螂，將糞便移入土中，草原又恢復生機，請你解釋草原枯萎及能恢復生機原因是                                                                        ．

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

食品安全無小事，下列做法符合食品安全要求的是

A．用甲醛溶液浸泡海鮮產品	B．用霉變花生壓榨食用油
C．在豬飼料中添加瘦肉精	D．用小蘇打作焙制糕點發酵粉

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

化學與生活密切相關，在廚房里蘊藏著許多化學知識．
（1）下列食物中，能提供大量維生素的是（填字母序號）；

（2）加鈣牛奶中的“鈣”是指（填“元素”或“分子”），身體中一旦缺鈣，可能患有的疾病是（填“骨質疏松”或“貧血”）；
（3）廚房中的下列物品中，所使用的主要材料屬于天然纖維的是（填字母序號）；

（4）我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有的功能；
（5）廚房中能用來除去水壺中水垢的物質是（填“食醋”或“食鹽水”）．

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

化學與我們生活有密切的關系，請用化學知識回答下列問題：
（1）區分硬水和軟水可選用的物質是．
（2）氧氣在自然界存在非常廣泛，并不斷的循環變化，自然界中消耗氧氣的途徑有；產生氧氣的途徑是．

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

節假日，同學們打算到郊外野炊，請回答下列與野炊有關的問題：
（1）野炊時同學們用鐵鍋燒飯炒菜，是利用了鐵鍋的       （填字毋序號）；
A．導電性       B．導熱性        C．延展性
（2）野炊的食譜如下：饅頭、豬肉、礦泉水、牛肉干．從營養均衡的角度來看．該食譜還應該添加       （填字毋序號）；
A．雞蛋         B．面條         C．黃瓜           D．兔肉
（3）引燃“灶”火后，如果往“灶”里塞的枯樹枝太滿，“灶火”反而燃燒不旺，且產生很多濃煙，其原因是                               ．

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：問答題

結合所學知識完成以下問題。
（1）除去木炭還原氧化銅后所得固體中的氧化銅，可選擇的溶液為_______；
（2）冬天用煤爐取暖不當會導致煤氣中毒。有人認為，在爐具上放一盆水就可以有效防止煤氣中毒，你對這種做法的看法是_____________________；
（3）將鐵粉放入硫酸鋅和硫酸銅的混合溶液中，充分反應后過濾，向濾渣中加入適量的鹽酸，觀察到有氣泡冒出，則濾液中一定含有的溶質是______；
（4）廚房用水壺加熱冷水時，當溫度尚未達到沸點就觀察到水中有氣泡冒出，是因為____________________。
（5）在高溫下氧化鐵受熱分解為四氧化三鐵和氧氣。寫出反應的化學方程式___________________。

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