C
分析：A、高溫煅燒一定質量的石灰石時，能分解生成氧化鈣和二氧化碳；
B、用等質量、等濃度的雙氧水分別制取氧氣，無論加不加催化劑，最終產(chǎn)生氧氣一樣多；
C、鋅的活動性比鐵強，鋅與稀硫酸反應比鐵劇烈；等質量兩金屬完全反應后，根據(jù)反應的化學方程式可知，鐵產(chǎn)生氫氣質量大于鋅；
D、某溫度下，向一定量飽和硝酸鉀溶液中加入硝酸鉀晶體時，原溶液及原溶液溶質量不增加，其溶質質量分數(shù)不變．
解答：A、高溫煅燒一定質量的石灰石時，分解生成氧化鈣和二氧化碳，而氧化鈣為固體物質，圖象顯示完全反應后固體質量為零．故A不正確；
B、用等質量、等濃度的雙氧水分別制取氧氣，加催化劑，只是改變化學反應速率，最終產(chǎn)生氧氣一樣多；而圖示顯示加催化劑與不加生成的氧氣不一樣；故B不正確．
C、圖示相同反應時間內(nèi)鋅放出氫氣質量大于鐵，表明鋅比鐵活動性強；完全反應后鐵產(chǎn)生氫氣質量大于鋅，與反應事實相符；故B能正確反映對應操作；故C正確
D、某溫度下，向一定量飽和硝酸鉀溶液中加入硝酸鉀晶體時，原溶液及原溶液溶質的質量不變，其溶質質量分數(shù)不變．而圖象顯示其溶質質量分數(shù)開始逐漸增加，與題意不符；故D不正確．
故選 C
點評：考查學生明確反應物與生成物的狀態(tài)，催化劑的作用及特點以及一定溫度下某飽和溶液與該溶液溶質的關系，知識面涉及廣，鍛煉學生的各方面思維能力．
