Question

小明在家做蔗糖溶于水的實驗時，觀察到如圖現象．請填空：
（1）溶解后，液面低于原水平線的微觀解釋是：________；
（2）放在熱水中，溶解速度加快的微觀解釋是：________．

Answer 1

解：（1）水和蔗糖都是由分子構成構成的，其分子與分子之間存在一定的間隔，當把它們混合溶解時兩者的分子會相互滲透．所以溶解后，溶解后液面會低于原水平線．
故答案為：分子間有間隔
（2）放在熱水中，由于溫度比在冷水中要高，可以加快分子運動的速度，所以溶解的速度要快一些．
故答案為：溫度越高，分子運動速度越快．
分析：構成物質的微粒具有如下特征：①體積和質量都很小，②微粒之間存在間隔，③微粒是在不斷運動的且溫度越高微粒地運動就越劇烈．運用這些特征我們可以解釋日常生活中的某些現象．
點評：本題考查學生運用微粒的基本特征解釋日常生活現象．