Question

（2009?河西區(qū)一模）使用手機(jī)長(zhǎng)時(shí)間通話會(huì)受電磁輻射，可引起人頭昏、頭痛、失眠等癥．科學(xué)家發(fā)現(xiàn)富含維生素的食物具有較強(qiáng)的防輻射功能．下列食物中富含維生素C的是（　　）

A．豆腐

B．牛奶

C．油菜

D．米飯

Answer 1

分析：根據(jù)各種營(yíng)養(yǎng)素的主要食物來(lái)源判斷．維生素在新鮮的蔬菜和水果中含量比較高．

解答：解：A、豆腐中主要含有蛋白質(zhì)，故A錯(cuò)誤．
B、牛奶中主要含有蛋白質(zhì)，故B錯(cuò)誤．
C、油菜中主要含有維生素，故C正確．
D、米飯中主要含糖類(lèi)，故D錯(cuò)誤．
故選C．

點(diǎn)評(píng)：食品安全與健康飲食成了現(xiàn)代入愈來(lái)愈重視的問(wèn)題之一，這種社會(huì)熱點(diǎn)也必是中考熱點(diǎn)，特別是營(yíng)養(yǎng)素或化學(xué)元素的生理功能、食物來(lái)源、缺乏癥、存在形式、食品中毒原理等，在歷年中考中都會(huì)有所涉及．