Question

小明在家做蔗糖溶于水的實驗時，觀察到如圖現象．請填空：
（1）能說明糖水是溶液的現象有：______．
（2）溶解后，液面低于原水平線的微觀解釋是：______．
（3）再加入足量蔗糖，充分攪拌后，發現仍有蔗糖固體留在杯底，其原因是：______．

Answer 1

解：（1）能說明糖水是溶液的現象有：糖水是均一、穩定的．故填：均一、穩定．
（2）溶解后，液面低于原水平線的原因是：分子間有間隔，蔗糖分子進入水分子之間的間隔，使總體積減少．故填：分子間有間隔，蔗糖分子進入水分子之間的間隔，使總體積減少．
（3）再加入足量蔗糖，充分攪拌后，發現仍有蔗糖固體留在杯底，其原因是：該溶液已達飽和狀態．故填：該溶液已達飽和狀態．
分析：（1）溶液是均一、穩定的混合物；
（2）微觀粒子之間有一定的間隔；
（3）在一定溫度下，不能再繼續溶解某種溶質的溶液屬于該溶質的飽和溶液．
點評：本題主要考查溶液的特征，解答時要從物質的性質方面進行分析，如果物質是均一、穩定的混合物就屬于溶液，反之則不屬于溶液．