Question

（2007?邵陽）據有關報道，有些不法商人為牟取暴利，常在食品中使用添加劑增色．如在加工“碧螺春”茶葉過程中添加化工產品“鉛鉻綠”．經檢測，該茶葉中鉛、鉻含量嚴重超標，這里的鉛、鉻是指?（ ）

• A．原子
• B．離子
• C．單質
• D．元素

Answer 1

【答案】分析：元素是宏觀概念，用來表示物質的組成成分；分子、原子和離子是微觀概念，用來表示物質的構成的．一般電視廣告中已經熟悉的像“補鈣”、“補鐵”、“補鋅”以及“加碘”等，都是指物質含有這種成分，指的是元素．
解答：解：A和B選項中，原子、離子都是微觀概念，不能從宏觀角度表示物質中的組成成分的，故不選；
C、化學添加劑“鉛鉻綠”中的鉛和鉻不是單質形式添加的，它們都存在于化合物中，故不選；
D、元素從宏觀角度表示物質的組成，可以表示出具體物質中某成分的存在．故選；
故選D
點評：此題關鍵是元素、原子、分子、離子表示角度不同．原子、分子、離子是確實存在的，用來表示物質的結構，而元素是我們給它起的名字，用它來代替某具體物質中的某一成分．在學習時，要注意它們之間的區別和聯系，不能混淆．