Question

【題目】明德館。進入明德館，桌上的紙墨筆硯映入眼簾。
（1）下列關于宣紙的傳統制作工藝中，主要發生化學變化的是____（填字母）。
A.粉碎原料
B.加堿反應
C.竹簾撈紙
D.剪裁紙張
（2）古代字畫能長期保存，是由于單質碳在常溫下具有。

Answer 1

【答案】
（1）B
（2）穩定性
【解析】（1）A、粉碎原料的過程中沒有新物質生成，只是原料的形狀改變，屬于物理變化．故選項錯誤；
B、加堿煮的過程中有新物質生成，屬于化學變化．故選項正確；
C、竹簾撈紙的過程中沒有新物質生成，屬于物理變化．故選項錯誤；
D、剪裁紙張的過程中沒有新物質生成，屬于物理變化．故選項錯誤；
（2）書畫能長期保存說明書畫的成分碳化學性質不活潑，不易與其它物質發生反應，具有穩定性；
故答案為：（1）B；（2）穩定性．

（1）物理變化和化學變化的根本區別在于是否有新物質生成，如果有新物質生成，則屬于化學變化； 反之，則是物理變化；
（2）常溫下碳的化學性質非常穩定.