Question

【題目】味精是主要成分谷氨酸鈉，易溶于水，其化學式是C5H8NO4Na，與硝酸銀溶液不反應。味精中還含有氯化鈉（味精中其他成分不考慮），氯化鈉與硝酸銀溶液發生復分解反應，生產氯化銀白色沉淀。回答下列問題：

（1）稱取5.0g味精配制成50g溶液，量取蒸餾水的量筒規格是________（填字母）。

A.10mL B.50mL C.100 mL

（2）如圖是配制過程，正確的操作順序為________（（填序號）。

（3）為測定味精中NaCl的質量分數，進行如下實驗：

在其他操作均正確的情況下，若在配制溶液過程中，仰視刻度量取蒸餾水，則所配制溶液的谷氨酸鈉質量分數________（（填“偏大”、“偏小”或“無影響”）

（4）為測定味精中含有氯化鈉的質量分數，繼續實驗：

①向所配制的50g溶液中加入過量的________（溶液（填化學式）充分反應。

②然后進行________（（填操作名稱）、洗滌、干燥、稱量白色沉淀固體。經精確測定白色沉淀的質量為2.87g，則該味精中氯化鈉的質量分數為_________

Answer 1

【答案】B； ②①④③； 偏小； AgNO3； 過濾； 23.4%；

【解析】

（1）量取液體選擇量筒時，應選擇量程大于且接近被量取液體體積數的量筒，故選B。

（2）配置一定溶質質量分數的溶液步驟是：稱取固體溶質、將稱好的固體放到燒杯中、量取溶劑并將量取好的溶劑加到放固體的燒杯中、溶解，故正確的操作順序為②①④③。

（3）仰視刻度量取蒸餾水，量出的水的體積大于要求的量，溶劑的質量增多，所配溶液的溶質質量分數偏小，故填偏小。

（4）①溶液中的氯化鈉能與硝酸銀溶液反應生成氯化銀白色沉淀和硝酸鈉，稱量沉淀的質量就可求出氯化鈉的質量，故填AgNO3。

②過濾可用于分離難溶性固體與液體，所以進行過濾、洗滌、干燥、稱量白色沉淀固體，故填過濾；

解：設味精中氯化鈉的質量為x

X=1.17g

味精中氯化鈉的質量分數=×100％=23.4％

答：味精中氯化鈉的質量分數為23.4％。

故填23.4％。