Question

【題目】中國是把香椿當做蔬菜的唯一國家，它不僅營養豐富，而且具有極高的藥用價值，如香椿中含有的皂甙，具有抗菌、防癌的作用，皂甙的化學式為C27H42O3，請你計算:

(1)皂甙屬于_______________(填“有機物”或“無機物”)；皂甙由________種元素組成；皂甙中碳、氫、氧原子個數比是_______________；

(2)皂甙中各元素的質量之比是____________________(最簡整數比)；

(3)含氫元素8.4 g的皂甙的質量為________________克(寫出計算過程)。

Answer 1

【答案】 有機物 3 9:14:1 C:H:O==54:7:8 82.8

【解析】皂甙的化學式為C27H42O3。(1)皂甙屬于有機物；皂甙由碳、氫和氧三種元素組成；皂甙中碳、氫、氧原子個數比是27∶42∶3＝9:14:1。(2)皂甙中各元素的質量之比是12×27∶42∶16×3＝54:7:8。(3)含氫元素8.4g的皂甙的質量為x× ＝8.4g,x＝82.8g。

點睛∶化學式的意義∶⑴宏觀意義①.表示一種物質；②表示該物質的元素組成；⑵微觀意義①表示該物質的一個分子；②表示該物質的分子構成；⑶量的意義①表示物質的一個分子中各原子個數；②表示組成物質的各元素質量比。