Question

8、“關愛生命，擁抱健康”是永恒的主題．下列做法不利于人體健康的是（　　）

A、多食水果和蔬菜，給人體補充維生素

B、向易變質的食品包裝袋中充人氮氣

C、胃酸過多的病人應少喝汽水

D、用甲醛浸泡水產品，以防其變質

Answer 1

分析：蔬菜水果中含有大量的維生素；氮氣的化學性質穩定，無毒；汽水的主要成份是碳酸，還有少量的檸檬酸；甲醛可破壞蛋白質的結構性質．

解答：解：A、維生素在人體中含量很小，但是所起的作用相對大，蔬菜水果中含有大量的維生素，可以補充維生素，故A正確，
B、氮氣的化學性質穩定，無毒，可以隔絕氧氣，防止食品變質，故B正確，
C、胃酸過多就是胃中的鹽酸過量，汽水的主要成份是碳酸，還有少量的檸檬酸，故C正確，
D、甲醛有毒，能破壞蛋白質的結構，不但對人體有害，而且降低了食品的質量，故D錯誤．
故選D．

點評：化學來源于生產生活，也必須服務于生產生活，所以與人類生產生活相關的化學知識也是重要的中考熱點之一．