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下列食物中，主要為人體提供糖類的是

A．大米

B．牛奶

C．蔬菜

D．花生

試題分析：大米主要成分是淀粉，屬于糖類；牛奶主要成分是蛋白質；蔬菜富含維生素C；花生主要成分是油脂。

練習冊系列答案

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相關習題

科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

（4分）學習化學知識的目的之一是分析和解決實際問題。
（1）甲烷、氫氣都是可燃性氣體，點燃可燃性氣體之前都需要           。
（2）喝了汽水以后，常常會打嗝。這說明氣體的溶解度與           有關。
（3）吸煙有害健康。香煙煙氣中含有幾百種對人體有害的物質，如尼古丁、焦油、一氧化碳、二氧化碳等，其中與血紅蛋白結合能力強的有毒氣體是          。
（4）用洗滌劑清洗油污，是利用了洗滌劑的            作用。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

（3分）2013年初，哈市最大的無公害蔬菜棚室生產基地建成并投用，這個棚室生產基地主要以種植特菜為主，生產過程中的農藥、化肥的使用以及農藥殘留等各個環節，都將嚴格按照我市的地方標準執行，該標準高于國家相關標準。從2014年起，每年將有1200噸這樣“免洗特菜”走上各大超市柜臺。請根據要求回答問題：蔬菜中所含的主要營養素對生命活動的主要作用是（1）                      ；
為了使葉類蔬菜生長茂盛、葉色濃綠需要施加的化肥種類是（2）                  ；
用于大棚的材料中，能起到“溫室效應”的是                （填具體化學名稱）。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列關于“化學與生活”的認識不正確的是

A．用含小蘇打的發酵粉焙制糕點

B．回收處理廢舊電池既可節約金屬資源又可減少環境污染

C．用聚氯乙烯塑料作食品包裝袋有害健康

D．為提高牛奶的含氮量，可向牛奶中添加三聚氰胺

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：實驗題

（8分）合理利用資源是當今社會關注的熱點。
（1）明礬凈水，是因為明礬溶于水生成的膠狀物，     懸浮于水中的雜質，使水澄清；新型自來水消毒劑ClO₂可由含鈉元素的鹽X發生下列反應制取：
Cl₂＋2X＝2NaCl＋2ClO₂，則X的化學式為     。
（2）煤燃燒產生的廢氣里，因含     （填名稱），造成酸雨中含硫酸。
（3）煤的氣化是一種重要的煤炭資源綜合利用技術，其過程如圖I所示。合成氣中的物質A和B在一定條件下反應可生成物質C和D，其微觀過程如圖II所示。

圖I                                 圖II
①氣化爐中主要發生了     （填“物理”或“化學”）變化。
②A、B、C、D四種物質中，屬于氧化物的是     （填字母序號）。
③物質C不僅是一種清潔燃料，也是重要的化工原料。寫出物質C在氧氣中燃燒的化學方程式：     。
④在反應A + B

C + D中，B和C的質量比為。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

人體健康離不開化學。下列敘述錯誤的是( )

A．海產品、瘦肉、肝臟含有豐富的人體所需的鋅元素

B．鐵、碘、鉀、鈉、鎂是人體所需的常量元素

C．霉變的食物中含有黃曲霉毒素，不能食用

D．人體氟過量會引起氟骨病，氟元素缺乏會導致齲齒

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

最近披露的蘭州水污染事件，水中苯的含量超標竟達20倍，再次給人們敲響了用水安全的警鐘。下列有關說法中錯誤的是

A．水污染與人類活動無關

B．電解水實驗證明水是由氫、氧兩種元素組成的

C．用肥皂水可以區分軟水和硬水

D．可以用pH試紙測定河水的酸堿度

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是

A．食用加碘鹽有助于預防甲狀腺腫大	B．電池是將電能直接轉化為化學能的裝置
C．聚氯乙烯薄膜用于食品的包裝	D．用洗潔精清洗餐具上的油污發生溶解現象

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

食品安全關系到人體健康，下列說法正確的是

A．用甲醛浸泡水產品，延長保質期

B．霉變的米中含有黃曲霉素，人不能食用，只能給動物食用。

C．應在國家標準規定的范圍內使用食品添加劑

D．將地溝油回收作為食用油

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