Question

【題目】化學與生活密切相關。

Ⅰ．每100克巧克力中營養成分的含量如下表。

蛋白質/g	脂肪/g	糖類/g	礦物質/mg			維生素B/mg	維生素C/mg	總能量/千焦
5	32	51	鈣	鐵	磷	0.2		2142
			50	4	120

（1）表中缺少的營養素是___，2142千焦能量全部來自糖類嗎？_____(填“是”或“不是”)。

（2）攝入_____（填元素符號，下同）元素不足會導致骨骼疏松，易得佝僂病。鐵、磷元素中屬于人體必需微量元素的是_____。

Ⅱ．塑料袋曾給人們的生活帶來很大方便，如今卻被稱為“人類最糟糕的發明”，我國每天消耗約10億只塑料袋。國務院發出通知限制生產和使用塑料購物袋。請回答下列問題：

（1）聚乙烯塑料完全燃燒產生二氧化碳和水，由此可知聚乙烯塑料中一定含有___元素。

（2）鑒別聚乙烯和聚氯乙烯的方法是_____。

Ⅲ．水是生命之源。請回答下列問題：

（1）構成水的粒子可表示為______（填序號）。

（2）下列物質加入水中能形成乳濁液的是____。（填序號）

a．植物油 b．蔗糖 c．粉筆灰

（3）硬水是指中含有較多_________（填微粒符號）的水。生活中，可用____鑒別硬水和軟水。

（4）如圖為電解水的實驗裝置圖，下列說法正確的是__________。

A 在水中加入少量稀硫酸以增強水的導電性

B 與正極相連的玻璃管內得到的氣體能使帶火星的木條復燃

C 該實驗中所得氫氣和氧氣的質量比約為 2:1

D 根據該實驗所得產物，說明水分子可分

Answer 1

【答案】水 不是 Ca Fe 碳和氫 灼燒，有蠟燭燃燒氣味的是聚乙烯，有刺激性氣味的是聚氯乙烯 A a Ca2+、Mg2+（寫出兩種給分） 肥皂水 ABD

【解析】

I（1）人體必需的營養素包括糖類、油脂、蛋白質、維生素、無機鹽和水，圖中缺少的營養素是水，故填水；

糖類是人體的主要功能物質，另外油脂和蛋白質也能給人體提供能量，所以能量不是全部來自糖類，故填不是。

（2）鈣元素幫助構成骨骼和牙齒，人體攝入鈣元素不足會導致骨骼疏松，易得佝僂病，鈣元素的元素符號為Ca，故填Ca；

鐵元素在人體中的含量低于0.01%，屬于微量元素，磷元素在人體中的含量多余0.01%，屬于常量元素，其元素符號為Fe，故填Fe。

II（1）蠟燭與氧氣燃燒生成二氧化碳和水，氧氣由氧元素組成，二氧化碳由碳元素和氧元素組成，水由氫元素和氧元素組成，根據質量守恒定律，蠟燭中一定含有碳元素和氫元素，故填碳和氫。

（2）聚氯乙烯燃燒后生成HCl，HCl有刺激性氣味，聚乙烯燃燒后生成二氧化碳和水，有蠟燭燃燒后的氣味，故填灼燒，有蠟燭燃燒氣味的是聚乙烯，有刺激性氣味的是聚氯乙烯。

III（1）水是由水分子構成的，一個水分子中含有2個氫原子和1個氧原子，故填A。

（2）a．植物油不溶于水，在水中形成乳濁液，選項正確；

b．蔗糖能溶于水，在水中形成溶液，選項錯誤；

c．粉筆灰不溶于水，在水中形成懸濁液，選項錯誤，故填a。

（3）硬水是指含有較多鈣離子與鎂離子的水，根據離子符號的寫法，鈣離子與鎂離子均帶兩個單位的負電荷，所以鈣離子與鎂離子的符號分別寫為Ca2+、Mg2+，故填Ca2+、Mg2+；

硬水遇到肥皂水產生浮渣，軟水遇到肥皂水產生泡沫，所以可以用肥皂水來區分硬水與軟水，故填肥皂水。

（4）A 在水中加入少量稀硫酸以增強水的導電性，從而加快電解水的反應速率，選項正確；

B 與正極相連的玻璃管內得到的體積較小的氣體是氧氣，氧氣具有助燃性，能使帶火星的木條復燃，選項正確；

C 該實驗中所得氫氣和氧氣的體積比約為 2:1，選項錯誤；

D 水由水分子構成，氫氣由氫分子構成，氧氣由氧分子構成，根據該實驗所得產物，說明水分子可分，選項正確，故填ABD。