Question

【題目】“關愛生命，擁抱健康”是人類永恒的主題，下列說法不科學的是（ ）

A.加鐵醬油可預防缺鐵性貧血

B.煮沸是降低硬水硬度的方法之一

C.甲醛具有防腐作用，但不能浸泡食材

D.霉變食物人不能吃，可用作畜牧業的飼料

Answer 1

【答案】D

【解析】

A. 加鐵醬油中含有人體所需的鐵元素，可預防缺鐵性貧血，說法正確；

B. 把水煮沸可讓水中的鈣、鎂離子沉淀，是降低硬水硬度的方法之一，說法正確；

C. 甲醛具有防腐作用，但甲醛有毒，不能浸泡食材，說法正確；

D. 霉變食物人不能吃，也不能用作畜牧業的飼料，有害物質可能會使牲畜致病，說法錯誤。

故選D。