Question

人體所需的元素從食物中攝取不足時，可通過食品添加劑和保健藥劑以補充．如制成補鈣、補鋅的保健藥劑或制成加碘食鹽等，來增加對這些元素的攝入量．
（1）從上面提到的補鈣劑、補鋅劑和加碘食鹽中的鈣、鋅、碘是指

 

（填選項字母）．
A．單質；B．原子；C．離子；D．元素
（2）碳酸鈣是一種價廉高鈣補鈣劑，雖然碳酸鈣難溶于水，但服用后可轉化為可溶性鈣鹽被人體吸收，其中的道理是（用化學方程式表示）

 

．因此，碳酸鈣在醫療上還可以用來治療

 

癥．
（3）為了提高補鈣效果，服用這種補鈣劑時常需配合服用維生素D，據此可推知維生素D的功能是

 

．維生素D屬于六大類營養素中的

 

．
（4）碳酸鈣的相對分子質量是

 

，碳酸鈣中的鈣元素的質量分數是

 

．

Answer 1

分析：（1）補鈣劑、補鋅劑和加碘食鹽中的鈣、鋅、碘是指元素；
（2）胃酸的成分是鹽酸，可治療胃酸過多；
（3）維生素D可以促進鈣、磷的吸收；
（4）根據相對分子質量的計算公式，元素質量分數的計算公式．

解答：解：（1）鈣、鐵、鋅等營養元素都是以化合態的形式存在于人體或食物中，補鈣劑、補鋅劑和加碘食鹽中的鈣、鋅、碘都是指元素；
（2）含鈣的物質一般難溶，但由于胃液中有鹽酸，能夠把難溶性的鈣變成可以被吸收的鈣．同時消耗了胃酸，也治療了胃酸過多的癥狀；
（3）維生素D可以促進鈣、磷的吸收；
（4）碳酸鈣的相對分子質量是40+12+16×3=100；碳酸鈣中的鈣元素的質量分數是

40

100

×100%=40%．
故答案為：（1）D；（2）CaCO₃+2HCl═CaCl₂+H₂O+CO₂↑；胃酸過多；
（3）幫助鈣的吸收；維生素；（4）100；40%．

點評：知道平時藥品中所說的鈣、鎂、磷等都是指元素，知道補鈣劑的使用原理，掌握相對分子質量的計算方法．