Question

（2005?樂山）在我們的生活中，許多現象與化學有著密切的聯系．請用二氧化硫、一氧化碳、甲醇、純堿四種物質填空：
（1）飲用假酒引起中毒而導致眼睛失明，原因是假酒中含有

甲醇

；
（2）冬天用煤火取暖，若房間通風不良，常會發生

一氧化碳

中毒事故；
（3）煤中含有硫元素，燃燒時會產生污染空氣的

二氧化硫

；
（4）在發酵的面團中，加入適量的

純堿

后，可以使蒸出的饅頭松軟可口．

Answer 1

分析：物質的性質決定物質的用途，假酒中含有有毒的甲醇；碳不充分燃燒，會生成一氧化碳，一氧化碳能與血液中的血紅蛋白結合；煤中燃燒時會產生污染空氣的二氧化硫；純堿遇到酸能反應生成二氧化碳氣體；據此進行分析解答．

解答：解：（1）假酒中含有有毒的甲醇，飲用假酒引起中毒而導致眼睛失明．
（2）冬天用煤火取暖，若房間通風不良碳不充分燃燒，會生成一氧化碳，一氧化碳能與血液中的血紅蛋白結合，常會發生一氧化碳中毒．
（3）煤中含有硫元素，燃燒時會產生污染空氣的二氧化硫．
（4）純堿遇到酸能反應生成二氧化碳氣體，加入面團中可以使蒸出的饅頭松軟可口．
故答案為：（1）甲醇；（2）一氧化碳；（3）二氧化硫；（4）純堿．

點評：本題難度不大，物質的性質決定物質的用途，掌握常見化學物質的性質和用途是正確解答此類題的關鍵．