B
分析：本題考查學生對物理變化和化學變化的確定．判斷一個變化是物理變化還是化學變化，要依據在變化過程中有沒有生成其他物質，生成其他物質的是化學變化，沒有生成其他物質的是物理變化．
解答：A、紙張燃燒生成二氧化碳和水，有新物質生成，屬于化學變化，故A錯；
B、玻璃破碎只是形狀發生了變化，沒有新物質生成，屬于物理變化，故B正確；
C、消化食物是在消化酶的作用下，把大的微粒分解成小的微粒，被人體吸收，有新物質生成，屬于化學變化，故C錯；
D、鐵生銹是鐵與氧氣、水共同作用的結果，有新物質生成，屬于化學變化，故D錯．
故選B．
點評：搞清楚物理變化和化學變化的本質區別是解答本類習題的關鍵．判斷的標準是看在變化中有沒有生成其他物質．一般地，物理變化有物質的固、液、氣三態變化和物質形狀的變化．
