Question

燃燒與爆炸善用之為福，不善用之為禍．
（1）下面是一些常用的滅火方法：①熄滅液化氣灶火焰時(shí)，關(guān)閉閥門  ②木材著火時(shí)，用泡沫滅火器滅火  ③油鍋著火時(shí)，用鍋蓋蓋滅  ④熄滅酒精燈時(shí)，用燈帽蓋滅  ⑤房屋著火時(shí)，用高壓水槍滅火  ⑥森林著火時(shí)，將大火蔓延線路前方的一片樹木砍掉．請你從滅火原理角度，選擇一種分類標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類：
分類標(biāo)準(zhǔn)

隔絕氧氣

，包括的事例

②③④

（填序號）．
（2）近日，有媒體報(bào)道面條可燃，一些市民據(jù)此擔(dān)心面條中加入了不安全的添加劑．僅從面條可燃就判斷加入了添加劑是不科學(xué)的，因?yàn)槊娣酆�有的主要營養(yǎng)素淀粉本身是可以燃燒的，淀粉的化學(xué)式為（C₆H₁₀O₅）_n，它完全燃燒的產(chǎn)物是

水和二氧化碳

；面粉不僅可以燃燒，一定條件下還會發(fā)生爆炸（2010年2月我國某大型面粉廠灌裝車間發(fā)生面粉爆炸，造成重大人員傷亡），為避免類似事件，生產(chǎn)過程可采取的措施有

BC

（填寫序號）．
A．密封門窗，隔絕氧氣            　 B．嚴(yán)禁吸煙，杜絕火源
C．輕拿輕放，減少粉塵揚(yáng)起           　D．提高淀粉的著火點(diǎn)．

Answer 1

分析：（1）根據(jù)滅火的原理：清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離，隔絕氧氣或空氣，使溫度降到可燃物的著火點(diǎn)以下，解答本題．
（2）含有碳元素、氫元素和氧元素的化合物燃燒時(shí)能生成水和二氧化碳；可燃性的面粉在有限的空間里劇烈燃燒時(shí)容易發(fā)生爆炸，可燃物的著火點(diǎn)一般情況下不能改變．

解答：解：（1）①是清除可燃物，②是隔絕氧氣，③是隔絕氧氣，④是隔絕氧氣，⑤降低可燃物的溫度，⑥是清除可燃物，故答案為：隔絕氧氣，②③④．
解：（1）淀粉燃燒能生成水和二氧化碳．故填：水和二氧化碳；
為了避免發(fā)生安全事故，生產(chǎn)面粉的過程中應(yīng)該嚴(yán)禁吸煙，杜絕火源，輕拿輕放，減少粉塵揚(yáng)起．故填：BC．

點(diǎn)評：本題考查了根據(jù)滅火原理的知識進(jìn)行解題的能力．