Question

（2012?丹陽市二模）下列有關操作及實驗現象的描述正確的是（　　）

A．打開濃鹽酸的試劑瓶塞，一會兒瓶口會產生白煙

B．振蕩試管時，用手緊握試管，拇指堵住試管口，上下晃動

C．向蛋清溶液中滴幾滴濃硝酸，微熱，出現黃色固體

D．含碘酸鉀（KIO₃）的食鹽水滴在饅頭片上，出現藍色

Answer 1

分析：根據已有的知進行分析，濃鹽酸具有揮發性，會發出的溶質氯化氫會與空氣中的水蒸氣結合產生白霧現象；振蕩試管時要用手腕的力量振蕩；濃硝酸能使蛋白質變性；碘單質能使淀粉變藍．

解答：解：A、濃鹽酸具有揮發性，揮發出的溶質氯化氫會與空氣中的水蒸氣結合產生白霧現象，不是白煙，故A錯誤；
B、振蕩試管時要用手腕的力量振蕩，不能用手指堵住試管口，故B錯誤；
C、濃硝酸能使蛋白質變性，向蛋清溶液中滴幾滴濃硝酸，微熱，出現黃色固體，故C正確；
D、碘單質能使淀粉變藍，故含有碘酸鉀的食鹽水不能使淀粉變藍，故D錯誤；
故選C．

點評：本題考查了常見物質的性質，完成此題，可以依據已有的知識進行．要注意白煙和白霧的區別．