Question

（2013?如東縣模擬）葡萄糖給我們帶來甜蜜與健康．化學式為C₆H₁₂O₆，下列有關說法錯誤的是（　　）

• A．葡萄糖能為人體提供能量，其轉化過程為：C₆H₁₂O₆+6O₂

  酶  .

  6CO₂+6H₂O
• B．葡萄糖中碳、氫、氧三種元素的質量比為1：2：1
• C．葡萄糖屬于有機物
• D．除葡萄糖屬糖類外，六大類營養素還包括蛋白質、油脂、維生素、無機鹽和水

Answer 1

分析：人類需要的營養物質有糖類、油脂、蛋白質、維生素、水和無機鹽；化學方程式、化學式可以表示多方面的含義．

解答：解：A、葡萄糖為人體提供能量的過程為：葡萄糖在酶的作用下，被氧氣緩慢氧化，生成二氧化碳和水，同時釋放出能量．正確．
B、葡萄糖中碳、氫、氧三種元素的質量比為：（12×6）：（1×12）：（16×6）=72：12：96=6：1：8，不是1：2：1．錯誤．
C、葡萄糖是含有碳元素的化合物，屬于有機物．正確．
D、人類需要的營養物質有糖類、油脂、蛋白質、維生素、水和無機鹽．正確．
故選B．

點評：解答本題以葡萄糖的化學式為基礎，通過分析、判斷，即能夠得出正確的結論．