Question

6、碳酸氫鈉是生活中常見的鹽，下列說法中，錯誤的是（　　）

A、發酵粉中含有碳酸氫鈉，能使焙制出的糕點疏松多孔

B、干粉滅火器中含有碳酸氫鈉，可用來撲滅油、氣燃燒引起的火災

C、碳酸氫鈉和檸檬酸、水等混合可制成汽水

D、碳酸氫鈉不能用作治療胃酸過多的藥劑

Answer 1

分析：根據碳酸氫鈉的性質進行分析，碳酸氫鈉能與酸反應生成二氧化碳，使糕點疏松多孔，能用于滅火器．制取碳酸飲料，治療胃酸過多．

解答：解：
A、碳酸氫鈉能與面團發酵產生的酸反應生成二氧化碳，使焙制出的糕點疏松多孔，故A正確；
B、碳酸氫鈉能受熱分解為二氧化碳，用于滅火，故B正確；
C、碳酸氫鈉能與檸檬酸反應生成二氧化碳，用于制取碳酸飲料，故C正確；
D、碳酸氫鈉能與胃液中的鹽酸反應，可以用于治療胃酸過多，故D錯誤．
故選D．

點評：本題考查了碳酸氫鈉的用途，完成此題，可以依據其性質進行．