我們在日常生活中要注意營養(yǎng)均衡，合理膳食．

（1）如圖是維持人類生命活動不可缺少的六種營養(yǎng)素及其功能，請在圖中填寫A、B兩種營養(yǎng)素的名稱．
（2）如圖1，選用廚房中的下列物質(zhì)填空（填序號）：
①保鮮膜 ②鐵鍋 ③砂糖 ④食鹽 ⑤蔬菜
⑥小麥粉 ⑦食醋 ⑧白酒 ⑨植物油
富含油脂的是

⑨

，屬于無機鹽的是

④

，由金屬材料制成的是

②

，不含營養(yǎng)素的是

①

．

分析：根據(jù)已有的知識進行分析，人體所需的六大營養(yǎng)素指的是水、無機鹽、糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素．

解答：解：（1）據(jù)圖可知缺少的營養(yǎng)素是水和糖類，糖類是主要的供能物質(zhì)，水起著調(diào)節(jié)生理機能的作用，故填：糖類，水；
（2）富含油脂的是植物油，食鹽屬于無機鹽，鐵鍋由金屬材料生鐵制成，保鮮膜是塑料，不含有營養(yǎng)素，故填：⑨，④，②，①．

點評：本題考查了化學與人體健康的知識，完成此題，可以依據(jù)已有的知識進行．

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相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：閱讀理解

今年6月5日世界環(huán)境日的主題為：“水--20億人生命之所系”．請你參與下列問題的討論．

（1）如圖是市場上出售的一種活性炭凈水器示意圖．這種凈水器可以除去水中的難溶性物質(zhì)，同時利用活性炭的

作用除去臭味和一些溶解的雜質(zhì)．
（2）今年9月份南京城北污水系統(tǒng)處理一期工程將如期完成．屆時湖南路、中山路、新模范馬路及下關(guān)部分地區(qū)的水環(huán)境將首先得到改善．為了檢測廢水是否達到排放標準，請你設計以下實驗：
①在實驗室過濾除去廢水中的固體雜質(zhì)，所需的玻璃儀器有：

、

．
②用

來檢測廢水的酸堿度．
（3）三峽工程二期已于2003年6月1日開始蓄水．為防止三峽庫區(qū)水被污染，應該采取的措施是（填序號）

．
①清理蓄水庫庫底固體廢物
②防治船舶污染
③整治相關(guān)河流污染
④治理庫區(qū)和上游區(qū)工業(yè)污染
（4）許多化學反應都能生成水．請按照以下反應類型，各寫一個生成水的化學方程式：
化合反應

；
分解反應

；
置換反應

；
復分解反應

．
（5）載人飛船必須建立水的循環(huán)體系，以保證宇航員的生活用水并減少飛船的攜水量．請將下圖各項用箭頭連接成水的循環(huán)體系（注：氫氧燃料電池反應產(chǎn)生電能，同時生成水）．
氫氧燃料電池→水的凈化裝置　　　宇航員生活用水　　生活污水及人體排泄物
（6）日常生活中我們要科學地節(jié)約用水．現(xiàn)有一件剛用洗滌劑洗過的衣服，“擰干”后濕衣服上殘留的溶液為100g，其中含洗滌劑的質(zhì)量分數(shù)為1%，則濕衣服上殘留的洗滌劑質(zhì)量為

g．現(xiàn)用5700g清水對這件衣服進行漂洗，有以下兩種漂洗方法（假設每次“擰干”后濕衣服仍殘留100g溶液）．
方法一：用5700g清水一次漂洗，“擰干”后殘留在衣服上的洗滌劑的質(zhì)量為（用分數(shù)表示）

g；
方法二：將5700g清水均分成質(zhì)量相等的三份（每份1900g），分三次漂洗．．第1次，用1900g清水漂洗，“擰干”后殘留在衣服上的洗滌劑的質(zhì)量為（用分數(shù)表示）

g；第2次，再用1900g清水漂洗，“擰干”后殘留在衣服上的洗滌劑的質(zhì)量為（用分數(shù)表示）

g；第3次，再用1900g清水漂洗，“擰干”后殘留在衣服上的洗滌劑的質(zhì)量為（用分數(shù)表示）

g．由以上計算分析，用相同質(zhì)量的水漂洗衣服，是一次漂洗效果好，還是將水等分成三份，分三次漂洗效果好？

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科目：初中化學 來源： 題型：閱讀理解

作為中學生我們不僅要學習文化知識，而且要關(guān)注社會問題．
（1）①近來，瘦肉精、染色饅頭、三聚氰胺等事件頻頻曝光，食品安全再次成為輿論光注的焦點．饅頭、牛奶中富含營養(yǎng)素分別是

糖類

、

蛋白質(zhì)

．
②下列有關(guān)食品報道的說法不正確的是

A、合理使用食品添加劑，對人體不會造成危害
B、出售海產(chǎn)品時，為了延長保鮮時間可以用甲醛水溶液浸泡
C、霉變的大米，可經(jīng)過處理后出售食用
③日常生活中薯片，餅干的包裝中常有一包生石灰，起到

干燥

作用，用化學方程式表示其原理

CaO+H₂O═Ca（OH）₂

．
（2）隨著全球能源使用量得增長，煤、

石油

、天然氣等不可再生能源將日趨枯竭，這迫切要求人們開發(fā)新能源，如氫能、核能、

風能

（合理即可）（填一種）等．但日本大地震后引發(fā)的核泄漏事件，為人類安全使用核能再次敲響了警鐘．
在新農(nóng)村建設中大力發(fā)展沼氣作為日產(chǎn)生活中的燃料，其燃燒的化學方程式是

CH₄+2O₂

點燃

CO₂+2H₂O

CH₄+2O₂

點燃

CO₂+2H₂O

．
（3）化學--使生活豐富多彩．新型鋰離子電池在新能源的開發(fā)中占有重要地位，已知鋰原子（Li）的結(jié)構(gòu)示意圖為

，則鋰離子的符號為

Li⁺

；
（4）如圖是家用豆?jié){機，請根據(jù)圖回答下列問題：

①制作材料中屬于金屬或合金的是

c或e

（選填一種物質(zhì)編號），
②屬于單質(zhì)的是

（選填一種物質(zhì)編號）
③屬于有機合成材料的是

b或d

（選填一種物質(zhì)編號）；
④傳統(tǒng)的生豆?jié){是用石磨來打磨的，打磨的過程是

物理

變化；
⑤用操作將黃豆渣分離的方法類似于我們實驗中的

過濾

操作．

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科目：初中化學 來源：2012屆福建省福州延安中學九年級中考模擬化學試卷（帶解析） 題型：填空題

作為中學生我們不僅要學習文化知識，而且要關(guān)注社會問題。
（1）①近來，瘦肉精、染色饅頭、三聚氰胺等事件頻頻曝光，食品安全再次成為輿論光注的焦點。饅頭、牛奶中富含營養(yǎng)素分別是__________、__________。
②下列有關(guān)食品報道的說法不正確的是_________
A.合理使用食品添加劑，對人體不會造成危害
B.出售海產(chǎn)品時，為了延長保鮮時間可以用甲醛水溶液浸泡
C.霉變的大米，可經(jīng)過處理后出售食用
③日常生活中薯片，餅干的包裝中常有一包生石灰，起到_________作用，用化學方程式表示其原理_______________________________
（2）隨著全球能源使用量得增長，煤、___________、天然氣等不可再生能源將日趨枯竭，這迫切要求人們開發(fā)新能源，如氫能、核能、 __________（合理即可）（填一種）等。但日本大地震后引發(fā)的核泄漏事件，為人類安全使用核能再次敲響了警鐘。在新農(nóng)村建設中大力發(fā)展沼氣作為日產(chǎn)生活中的燃料，其燃燒的化學方程式是__________________
（3）化學——使生活豐富多彩。新型鋰離子電池在新能源的開發(fā)中占有重要地位，已知鋰
原子（Li）的結(jié)構(gòu)示意圖為，則鋰離子的符號為        ；
（4)下圖是家用豆?jié){機，請根據(jù)圖回答下列問題：

①制作材料中屬于金屬或合金的是       （選填一種物質(zhì)編號），
②屬于單質(zhì)的是     （選填一種物質(zhì)編號）
③屬于有機合成材料的是     （選填一種物質(zhì)編號）；
④ 傳統(tǒng)的生豆?jié){是用石磨來打磨的，打磨的過程是        變化；
⑤用操作將黃豆渣分離的方法類似于我們實驗中的           操作。

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

今年6月5日世界環(huán)境日的主題為：“水--20億人生命之所系”．請你參與下列問題的討論．
（1）如圖是市場上出售的一種活性炭凈水器示意圖．這種凈水器可以除去水中的難溶性物質(zhì)，同時利用活性炭的作用除去臭味和一些溶解的雜質(zhì)．
（2）今年9月份南京城北污水系統(tǒng)處理一期工程將如期完成．屆時湖南路、中山路、新模范馬路及下關(guān)部分地區(qū)的水環(huán)境將首先得到改善．為了檢測廢水是否達到排放標準，請你設計以下實驗：
①在實驗室過濾除去廢水中的固體雜質(zhì)，所需的玻璃儀器有：、、．
②用來檢測廢水的酸堿度．
（3）三峽工程二期已于2003年6月1日開始蓄水．為防止三峽庫區(qū)水被污染，應該采取的措施是（填序號）．
①清理蓄水庫庫底固體廢物
②防治船舶污染
③整治相關(guān)河流污染
④治理庫區(qū)和上游區(qū)工業(yè)污染
（4）許多化學反應都能生成水．請按照以下反應類型，各寫一個生成水的化學方程式：
化合反應；
分解反應；
置換反應；
復分解反應．
（5）載人飛船必須建立水的循環(huán)體系，以保證宇航員的生活用水并減少飛船的攜水量．請將下圖各項用箭頭連接成水的循環(huán)體系（注：氫氧燃料電池反應產(chǎn)生電能，同時生成水）．
氫氧燃料電池→水的凈化裝置　　　宇航員生活用水　　生活污水及人體排泄物
（6）日常生活中我們要科學地節(jié)約用水．現(xiàn)有一件剛用洗滌劑洗過的衣服，“擰干”后濕衣服上殘留的溶液為100g，其中含洗滌劑的質(zhì)量分數(shù)為1%，則濕衣服上殘留的洗滌劑質(zhì)量為g．現(xiàn)用5700g清水對這件衣服進行漂洗，有以下兩種漂洗方法（假設每次“擰干”后濕衣服仍殘留100g溶液）．
方法一：用5700g清水一次漂洗，“擰干”后殘留在衣服上的洗滌劑的質(zhì)量為（用分數(shù)表示）g；
方法二：將5700g清水均分成質(zhì)量相等的三份（每份1900g），分三次漂洗．．第1次，用1900g清水漂洗，“擰干”后殘留在衣服上的洗滌劑的質(zhì)量為（用分數(shù)表示）g；第2次，再用1900g清水漂洗，“擰干”后殘留在衣服上的洗滌劑的質(zhì)量為（用分數(shù)表示）g；第3次，再用1900g清水漂洗，“擰干”后殘留在衣服上的洗滌劑的質(zhì)量為（用分數(shù)表示）__g．由以上計算分析，用相同質(zhì)量的水漂洗衣服，是一次漂洗效果好，還是將水等分成三份，分三次漂洗效果好？

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科目：初中化學 來源：2012年福建省福州市延安中學中考化學模擬試卷（解析版） 題型：填空題

作為中學生我們不僅要學習文化知識，而且要關(guān)注社會問題．
（1）①近來，瘦肉精、染色饅頭、三聚氰胺等事件頻頻曝光，食品安全再次成為輿論光注的焦點．饅頭、牛奶中富含營養(yǎng)素分別是    、    ．
②下列有關(guān)食品報道的說法不正確的是
A、合理使用食品添加劑，對人體不會造成危害
B、出售海產(chǎn)品時，為了延長保鮮時間可以用甲醛水溶液浸泡
C、霉變的大米，可經(jīng)過處理后出售食用
③日常生活中薯片，餅干的包裝中常有一包生石灰，起到    作用，用化學方程式表示其原理    ．
（2）隨著全球能源使用量得增長，煤、    、天然氣等不可再生能源將日趨枯竭，這迫切要求人們開發(fā)新能源，如氫能、核能、    （合理即可）（填一種）等．但日本大地震后引發(fā)的核泄漏事件，為人類安全使用核能再次敲響了警鐘．
在新農(nóng)村建設中大力發(fā)展沼氣作為日產(chǎn)生活中的燃料，其燃燒的化學方程式是    ．
（3）化學--使生活豐富多彩．新型鋰離子電池在新能源的開發(fā)中占有重要地位，已知鋰原子（Li）的結(jié)構(gòu)示意圖為

，則鋰離子的符號為    ；
（4）如圖是家用豆?jié){機，請根據(jù)圖回答下列問題：
①制作材料中屬于金屬或合金的是    （選填一種物質(zhì)編號），
②屬于單質(zhì)的是    （選填一種物質(zhì)編號）
③屬于有機合成材料的是    （選填一種物質(zhì)編號）；
④傳統(tǒng)的生豆?jié){是用石磨來打磨的，打磨的過程是    變化；
⑤用操作將黃豆渣分離的方法類似于我們實驗中的    操作．

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