Question

（8分） 碳酸氫鈉是一種用途廣泛的鹽，某實驗小組的同學設計了以下實驗，以探究碳酸氫鈉的性質。
【探究實驗1】碳酸氫鈉的物理性質：用        （寫儀器名稱）取少量固體放入試管中，加入適量水充分振蕩�，F象：固體為白色粉末，加水后固體               。結論：碳酸氫鈉能溶于水。
【探究實驗2】碳酸氫鈉溶液的酸堿性：在上述溶液中滴入幾滴酚酞試液，振蕩。
現象：溶液變成紅色。由此得出的結論是　                 　       。
【探究實驗3】能否與酸反應：取少量固體放入試管中，加入稀鹽酸，現象為　     
                                        　。結論：碳酸氫鈉能與酸反應。
【探究實驗4】碳酸氫鈉的熱穩定性：用如圖所示
裝置進行實驗。大試管口略向下傾斜的原因是
                                          ；

現象：充分加熱后，大試管壁上有水珠出現，管底有
白色固體殘留，小試管中澄清石灰石變渾濁；結論：
碳酸氫鈉受熱能分解，分解的反應方程式是
                                              ；
驗證：請你幫他們設計實驗，證明試管中留下的白色固體是Na₂CO₃，而不是NaOH，實驗方法和現象是                                                              　。
【拓展應用】試說出碳酸氫鈉在日常生活中的一種用途　                        　。

Answer 1

【探究實驗1】藥匙  消失（或溶解或溶解得無色溶液）
【探究實驗2】碳酸氫鈉（或NaHCO₃）溶液顯堿性   
【探究實驗3】（固體消失）產生（大量）氣泡   
【探究實驗4】防止（冷凝的水回流使）試管破裂（合理均可）   
2NaHCO3 △   Na2CO3+H2O+CO2↑         取樣（或取白色固體），加稀鹽酸(或稀硫酸)，有氣泡產生。【或加水溶解，在溶液中滴加澄清石灰水（或氫氧化鋇溶液或氯化鈣溶液或氯化鋇溶液或硝酸鋇溶液，合理均可，有白色沉淀產生（或變渾）】             
治療胃酸過多（或制糕點或作發酵粉，合理均可）

解析試題分析：【探究實驗1】碳酸氫鈉是粉末狀固體，需要用藥匙取用。碳酸氫鈉能溶于水，所以加水后會觀察到固體消失（或溶解或溶解得無色溶液）
【探究實驗2】碳酸氫鈉溶液使幾滴酚酞試液變成紅色，說明碳酸氫鈉（或NaHCO₃）溶液顯堿性。
【探究實驗3】碳酸氫鈉能與酸反應，生成可溶于水的氯化鈉、水和二氧化碳氣體。所以可觀察到：（固體消失）產生（大量）氣泡。
【探究實驗4】加熱固體時，試管口要略向下傾斜。是為了防止（冷凝的水回流使）試管破裂；
“大試管壁上有水珠出現”說明生成物有水；“小試管中澄清石灰石變渾濁”說明生成了二氧化碳；根據質量守恒定律可知：“管底的白色固體”中一定含鈉元素，結合此處的其他元素可知其為碳酸鈉；所以反應方程式是2NaHCO₃△Na₂CO₃+H₂O+CO₂↑
驗證： Na₂CO₃可與酸反應生成二氧化碳氣體，而NaOH與酸反應不生成氣體。所以可以取少量樣品（或取少量白色固體），加稀鹽酸(或稀硫酸)，會觀察到有氣泡產生。
【拓展應用】碳酸氫鈉可用于治療胃酸過多（或制糕點或作發酵粉）。
考點：鹽的性質、科學探究