Question

12、下列說法正確的是（　　）

A、煤、石油、乙醇是三種重要的化石燃料

B、洗潔精能除去餐具的油污是“乳化作用”

C、淀粉、抽脂、蛋白質(zhì)中均含有C，H，O，N等元素

D、“白色污染”是指白色建筑材料垃圾引起的污染

Answer 1

分析：煤、石油、天然氣是三種重要的化石燃料；洗潔精對(duì)油脂具有乳化作用；淀粉、油脂中都含有碳元素、氫元素和氧元素；“白色污染”通常是指塑料污染．

解答：解：A、乙醇不屬于化石燃料．故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
B、洗潔精能除去餐具的油污是“乳化作用”．故選項(xiàng)正確；
C、淀粉、油脂中都含有碳元素、氫元素和氧元素，蛋白質(zhì)中含有C，H，O，N等元素．故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
D、“白色污染”通常是指塑料污染．故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選B．

點(diǎn)評(píng)：解答本題要掌握化石燃料的分類方法，掌握物質(zhì)的元素組成及其物質(zhì)的性質(zhì)等方面的知識(shí)，只有這樣才能對(duì)相關(guān)方面的問題做出正確的判斷．