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2．油鍋中的油著火時可用鍋蓋蓋滅，其原理是隔絕空氣（氧氣）；相同質量煤粉比煤塊燃燒更快、更劇烈，說明反應物接觸面積越大，化學反應速率越快．

分析根據滅火原理、影響化學反應速率的因素方面，進行分析解答．

解答解：油著火可用鍋蓋蓋滅，利用的是隔絕氧氣的滅火原理．
煤粉比煤塊在空氣燃燒的更快，更劇烈，說明反應物的接觸面積越大，反應的速率大．
故答案為：隔絕氧氣（或空氣）；反應物接觸面積越大，化學反應速率越快．

點評本題難度不大，掌握滅火的原理、影響化學反應速率等是正確解答本題的關鍵．

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相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

12．

X、Y分別是氫氧化鈉溶液和稀鹽酸中的一種．如圖是X加入Y中時溶液pH的變化曲線圖，從圖中可分析出多條信息．如：X是氫氧化鈉溶液；b點處的溶液pH為7等…
請寫出其它信息（至少寫3點）
（1）X是NaOH溶液；
（2）Y是鹽酸；
（3）b點時，兩種溶液恰好中和．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

13．

圖是自然界碳循環示意圖．

（1）請在圖中①-④線上補加“箭頭”（其它箭頭已畫出），以正確表示碳循環各種變化關系．
（2）圖顯示，大氣中CO₂消耗途徑有光合作用，被海洋吸收．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

10．下列物質溶于水后溫度明顯升高的是（　　）

A．

氯化鈉

B．

氫氧化鈉

C．

硝酸銨

D．

無法判斷

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

17．中和反應在工農業生產和生活中有廣泛的應用．某課外興趣小組對中和反應進行研究．
（1）對于沒有明顯實驗現象產生的中和反應，如稀鹽酸與稀氫氧化鈉溶液的反應，要證明它們之間確實發生了化學反應，可通過如下實驗來進行．
①在盛有稀氫氧化鈉溶液的燒杯中，滴加2～3滴酚酞試液，用膠頭滴管吸取稀鹽酸逐滴加入到上述燒杯中，邊滴邊用玻璃棒攪拌，當觀察到溶液由紅色變成無色；溶液溫度升高現象時，說明它們之間發生了中和反應，且恰好完全反應．
②將稀鹽酸逐滴勻速加入一定量的稀氫氧化鈉溶液中，用數字化儀器對反應過程中溶液的溫度、pH進行實時測定，得到的曲線如圖1、圖2所示．

由圖1、圖2可知，稀鹽酸與稀氫氧化鈉溶液已發生中和反應的判斷依據是溶液pH由大于7降至小于7．
（2）對于某些有明顯實驗現象產生的中和反應，如稀硫酸與氫氧化鋇溶液的反應，只要將稀硫酸滴加到氫氧化鋇溶液中，觀察到某現象，就可說明反應已經發生．該反應的化學方程式是Ba（OH）₂+H₂SO₄═BaSO₄↓+2H₂O．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

7．

某化學小組利用CuSO₄、FeSO₄的混合溶液進行如下探究實驗．
（1）寫出鋁與硫酸銅溶液反應的化學方程式3CuSO₄+2Al═3Cu+Al₂（SO₄）₃．
（2）向固體A中滴加稀鹽酸，若有氣泡產生，則A中一定含有的固體有哪些？若無氣泡產生，則溶液B中一定含有的溶質有哪些？
（3）在實驗時，某同學將鋁片放入混合溶液中，發現有一種無色無味氣體產生的“異常”現象．他猜想該氣體可能為H₂、CO₂或SO₂．請分別說明不可能是CO₂和SO₂的原因．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

14．

如圖中的各序號所指的內容所表示的意義分別是：
①原子序數為31②元素符號③元素名稱是鎵元素④鎵元素的相對原子質量為69.72．

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

11．金屬材料在日常生活中廣泛使用．
（1）高溫條件下，一氧化碳可把鐵從磁鐵礦石（Fe₃O₄）中還原出來，反應的化學方程式是4CO+Fe₃O₄$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$3Fe+4CO₂．生鐵和鋼都是鐵合金，其中含碳量較高的是生鐵．
（2）黃銅是銅和鋅的合金．向一定質量的黃銅樣品中加入196g 稀硫酸，恰好完全反應，產生0.2g 氫氣．則所用稀硫酸的溶質質量分數是5%．除了可求出稀硫酸的溶質質量分數外，你還能求出的化學量有①④（填序號）．
①鋅的質量②鋅的質量分數③銅的質量分數④硫酸鋅的質量⑤硫酸溶液的體積
（3）鋁是一種比較耐腐蝕的金屬材料，這是因為4Al+3O₂=2Al₂O₃（用化學方程式表示），如果用鋁來制取氫氣，那么需要AC操作（填編號），才能達到實驗目的．
A．用砂紙打磨表面B．用水浸泡一會
C．用稀鹽酸浸泡一段較長時間 D．把鋁片剪成小塊．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

12．下列說法都是錯誤的，請舉例說明．
①同種元素組成的物質叫單質金剛石和石墨屬于混合物；
②純凈物只含一種元素水屬于純凈物；
③氧化物就是含有氧元素的化合物氯酸鉀不屬于氧化物；
④含有兩種或兩種以上元素的物質一定是化合物過氧化氫和水屬于混合物．

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