Question

【題目】下列說法正確的是( )

A. 聚氯乙烯薄膜無毒，可用于制食品包裝袋

B. 蔬菜、水果含有人體所需的維生素

C. 人體所需的能量全部由糖類和油脂提供，故不需攝入蛋白質

D. 微量元素對人體健康起著重要作用，故攝入量越多越好

Answer 1

【答案】B

【解析】

A、聚乙烯薄膜無毒，可用于食品包裝，聚氯乙烯薄膜有毒，不能用來包裝食品，故選項錯誤；B、蔬菜、水果含有人體所需的維生素，故選項正確；C、蛋白質、脂肪、糖類是給人體提供能量的物質，蛋白質是構成細胞的基礎物質，不能缺少，故選項錯誤；D、微量元素對人體健康起著重要作用，但是不能過量食用，否則會導致不同的病癥，故選項錯誤。故選B。