Question

【題目】自來水廠凈化水時(shí)常常用到活性炭，它的作用是_______________________________；

水果、蔬菜中除含水之外，還含有哪種營養(yǎng)物質(zhì)：_______________。

Answer 1

【答案】 吸附色素和異味（答到“吸附”即給分，錯(cuò)別字不給分） 維生素

【解析】活性炭疏松多孔，有吸附性能，自來水廠凈化水時(shí)常用活性炭吸附色素和異味；蔬菜、水果中含豐富的水、維生素和無機(jī)鹽，而且還含有豐富的膳食纖維，促進(jìn)腸子的正常蠕動(dòng)，故答案為維生素。